Sreda, 14. 12. 2011, 10.25
9 let
Spremembe v Michelinovem vodniku za Italijo
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
3
Med restavracijami v najvišji kategoriji s tremi zvezdicami je le ena novinka, Osteria Francescana v Modeni, skupaj pa jih je zdaj sedem.
Nas pa so bolj zanimale ocene v nam najbližji Furlaniji, kamor zahaja nemalo slovenskih gostov. Sprememb pri zvezdicah ni veliko – dveh si še vedno ni prislužil nihče, pri eni pa so ostale klasične Agli Amici, La Taverna, Castello di Trussio dell'Aquila d'Oro, Osteria Altran, La Primula in (glede na lastnika pravzaprav slovenska) La Subida.
Vodnik za 2012 pa prinaša tudi spremembe. Svojo prvo zvezdico si je prislužila restavracija Al Ferarut v Rivignanu, bolj ali manj pričakovano pa so jo odvzeli Bibendumu v Remanzaccu.
