SiolNET. Trendi Kulinarika
0,60

termometer

  • Messenger
  • Messenger

So vam všeč čokoladice After Eight? Naredite jih sami!

0,60

termometer

Presni recept: After Eight
Foto: Sašo Šketa

Preizkusite svojo spretnost in pripravite domače čokoladne ploščice z metinim nadevom.

Sestavine:

Čokolada

skodelica kakava v prahu

skodelica kokosove maščobe

1/4 skodelice agavinega sirupa

Metin nadev

80 g sveže mete

skodelica namočenih mandljev

pol skodelice agavinega sirupa

jušna žlica surove kokosove maščobe

Priprava:

Kokosovo maščobo raztopite pri zmerni temperaturi (pazite, da ne presežete 47°C), vanjo nato postopno vmešajte kakav in agavin sirup. Polovico mase namažite na pladenj in za nekaj minut postavite v zamrzovalnik.

Vmes pripravite metin nadev tako, da vse sestavine dobro premešate v blenderju ali mešalniku.

Pladenj s prvo plastjo čokolade vzemite iz zamrzovalnika. Čokolado enakomerno premažite z metinim nadevom in vse skupaj prelijte s preostankom čokoladne mase. Razrežite na poljubno velike kvadrate.

Hranite v zamrzovalniku in postrezite hladno.


Recept je za vas pripravil Sašo Šketa, za več njegovih receptov kliknite tukaj.


Komentarji

Pridružite se razpravi!
Za komentar se prijavite tukaj. Strinjam se s pogoji uporabe.

delitve: 10
Delite na: Facebook Twitter Viber Pinterest Messenger E-mail Linkedin