Sreda, 7. 9. 2016, 14.19
1 leto, 9 mesecev
So vam všeč čokoladice After Eight? Naredite jih sami!
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,60
Preizkusite svojo spretnost in pripravite domače čokoladne ploščice z metinim nadevom.
Sestavine:
Čokolada
skodelica kakava v prahu
skodelica kokosove maščobe
1/4 skodelice agavinega sirupa
Metin nadev
80 g sveže mete
skodelica namočenih mandljev
pol skodelice agavinega sirupa
jušna žlica surove kokosove maščobe
Priprava:
Kokosovo maščobo raztopite pri zmerni temperaturi (pazite, da ne presežete 47°C), vanjo nato postopno vmešajte kakav in agavin sirup. Polovico mase namažite na pladenj in za nekaj minut postavite v zamrzovalnik.
Vmes pripravite metin nadev tako, da vse sestavine dobro premešate v blenderju ali mešalniku.
Pladenj s prvo plastjo čokolade vzemite iz zamrzovalnika. Čokolado enakomerno premažite z metinim nadevom in vse skupaj prelijte s preostankom čokoladne mase. Razrežite na poljubno velike kvadrate.
Hranite v zamrzovalniku in postrezite hladno.
Recept je za vas pripravil Sašo Šketa, za več njegovih receptov kliknite tukaj.
