Šampanjci za razvajanje

Če že ne za novo leto, pa vsaj ob posebni priložnosti. Natresli vam bomo nekaj imen, ki si jih splača zapomniti. Tudi zato, da ne boste presenečeni nad računom, če vam jih ponudijo v restavraciji.

Ni kaj, z Dom Perignonom ne morete zgrešiti. Ekskluziven, narejen le ob dobrih letinah. Trenutno se prodaja letnik 2003. Še bolj vas bo razvajal Dom Perignon Rosé, ki so ga od leta 1959 do 2000 proizvedli enaindvajsetkrat. Cena: od 300 evrov navzgor. Za resno pretiravanje pa je na voljo omejena serija letnika 1996 Gold Mathusalem v ročno izdelani zlati steklenici s ceno okoli 24 tisoč evrov, na dražbah pa še enkrat toliko.

V isto kategorijo spada tudi Krug. Najpogosteje je na voljo Grande Cuvée, arhetip Krugovih šampanjcev. Odvisno od letnika se cene gibljejo od sto do dvesto evrov. Preostali štirje Krugovi šampanjci pa so precej dražji. Krug Clos du Mesnil in Krug Collection stane recimo povprečno okoli 800 evrov, najbolj prestižen Krug Clos d'Ambonnay iz majhnega vinograda samostana Ambonnay pa okoli dva tisoč evrov.

Za šampanjec novih bogatašev poleg Dom Perignona velja tudi Cristal. Velja za t. i. Veblenovo dobrino, se pravi dobrino, ki jo ljudje radi kupujejo samo zato, ker je draga. Višja kot je cena, raje jo imajo. A to ne pomeni, da je Cristal manj kakovosten šampanjec.

Poleg teh bodite pozorni še na imena Taittinger, Laurent-Perrier, Veuve Clicquot, Ruinart, Pol Roger. Vse to so šampanjska smetana. Njihova cena je odvisna od linije – vsaka hiša ima top linije Grand Cru, pa tudi malce cenejše.

Z dragimi šampanjci je tako: v veliki meri gre za prestiž, ki izkazuje blagostanje. Toda enkrat v življenju si morate privoščiti tudi to. Priložnost pa si izberite sami.