Uživajmo poletje
Kaj kuhaš danes
Ponedeljek, 28. 8. 2023, 8.18
1 leto, 3 mesece
Recept: korenčkova juha
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,18
Korenje je eno najbolj vsestranskih živil in je na voljo vse leto. Tokrat predlagamo, da ga uporabite za juho.
Sestavine:
- 0,5 kg rdečega korenja
- 2 krompirja
- 1 čebula
- 1 por
- 3 dl vode
- sol
- peteršilj
Postopek:
Korenje, krompir, čebulo in por narežemo na kolobarje. Vse skupaj damo v lonec s soljeno vodo in kuhamo do mehkega. Nato zmiksamo s paličnim mešalnikom in kuhamo še nekaj minut. Postrežemo z vejico peteršilja.
