Torek, 8. 3. 2016, 13.16
1 leto, 2 meseca
Prsti za oblizovanje: iz bele in temne čokolade
Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
0
Sestavine:
Bela čokolada
100 g kakavovega masla 150 g indijskih oreščkov 3 jušne žlice agavinega sirupa vanilja
Temna čokolada
50 g kakavovega masla 30 g kakava v prahu ščepec soli sladilo po okusu jagode goji za dekoracijo
Postopek:
Indijske oreščke zmeljite v drobno moko. Dodajte stopljeno kakavovo maslo, agavin sirup in vaniljo. Dobro premešajte v blenderju ali mešalniku. Oblikujte centimeter visok kvadrat in postavite v hladilnik. Če je masa preveč tekoča, jo pred oblikovanjem za nekaj minut postavite v hladilnik.
Ko je bela čokolada ohlajena in popolnoma trda, jo narežite na za prst debele pravokotnike.
Vmes pripravite temno čokolado, tako da stopljenemu kakavovemu maslu dodate kakav v prahu, sol in po želji še sladilo po okusu. Dobro premešajte z metlico. Ohlajene koščke bele čokolade do polovice namočite v temno čokolado in po želji okrasite z drobljenimi jagodami goji.
Postavite v hladilnik in postrezite ohlajeno.
