Nedelja, 16. 6. 2013, 17.18
8 let
Kokosov mlečni riž
Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
4
Če uživate v eksotičnih okusih, je mlečni riž, ki ga skuhamo v kokosovem mleku ter popestrimo s koščki manga, kot nalašč za posladek, lahko pa tudi zajtrk ali večerjo. Tajska sladica, pri kateri lahko mango po okusu zamenjamo tudi z ananasom, jagodami ali katerimkoli sadjem.
Sestavine za 4 osebe: 150 gramov okroglozrnatega riža 400 ml kokosovega mleka 200 ml mleka 1 zavitek vaniljevega sladkorja 2 jedilni žlici sladkorja 1 na koščke narezan mango 3 čajne žličke prepraženih sezamovih semen
Postopek: V lonec damo riž, kokosovo mleko, mleko, sladkor in vaniljev sladkor in vse skupaj zavremo. Na zmernem ognju ob občasnemu mešanju kuhamo okoli dvajset minut.
Ko je nared, ga razdelimo v skodelice, dodamo na koščke narezan mango in potresemo s sezamovi semeni.
Dober tek!
