Četrtek, 9. 2. 2017, 18.36
6 let
Courchevel je v hipu postal še prestižnejše smučišče
Znano zimsko letovišče v Savojskih Alpah je še utrdilo svoj sloves smučišča z najboljšo kulinarično ponudbo.
Izšel je novi Michelinov vodnik za Francijo in največja novost, ki jo prinaša, je ta, da se je elitni skupini 26 restavracij, ki nosijo najvišje priznanje, tri zvezdice, pridružila še ena. To je restavracija Le 1947 v smučarskem središču Courchevel, natančneje v tamkajšnjem hotelu Cheval Blanc, kjer kuhinjo vodi francoski kuharski zvezdnik Yannick Alléno. Cena obeda? Vse tja do 450 evrov na osebo, v kar seveda ni vključena pijača.
Mimogrede, Alléno ima v Parizu še eno restavracijo s tremi zvezdicami – Pavillon Ledoyen.
Francoski kuharski mojster Yannick Alléno se lahko zdaj pohvali že z dvema restavracijama s po tremi Michelinovimi zvezdicami.
Cheval Blanc v Courchevelu je ob sestrskih hotelih na Karibih in Maldivih del prestižne hotelske verige Cheval Blanc, ki nosi ime vinske kleti v Saint-Emilionu, ene najprestižnejših in najbolj znanih bordojskih kleti. Tako hoteli kot klet so v lasti konglomerata luksuznih blagovnih znamk LVMH.
1