SiolNET. Trendi Kulinarika
3

termometer

  • Messenger
  • Messenger

Američani so lani spili več vina kot Francozi

3

termometer

V ZDA, kjer uživanje v vinski kapljici nima prav dolge zgodovine, so v letu 2010 po količini popitega vina prehiteli Francoze.

V letu 2010 so Američani popili 3,96 milijarde steklenic vina, Francozi pa 3,85 milijarde, je sporočila svetovalna družba Gombert, Fredrikson & Associates. "Mislim, da nas v bližnji prihodnosti ne bo nihče prehitel," je dejal Jon Fredrikson, predstavnik družbe. Poudariti pa je treba, da gre za podatke o skupni količini popitega vina. V količini na prebivalca so Francozi še zmeraj daleč spredaj – povprečen Francoz popije 46 litrov vina na leto, povprečen Američan pa le slabih 10 litrov. Razmah pitja vina je presenetil celo ameriške vinarje. "Če bi mi v šestdesetih letih, ko sem začel pridelovati vino, kdo rekel, da bomo dosegli kaj takega, mu nikakor ne bi verjel," je dejal kalifornijski vinar Richard Arrowood. Podatki so presenetili tudi Patricka Campbella, še enega od kalifornijskih vinarskih "veteranov", ki je vino začel pridelovati leta 1974: "Takrat ni nihče pričakoval česa takšnega, vsi so mislili, da je to kalifornijska modna muha." A ta modna muha očitno ni imela omejenega roka trajanja. Američani so skozi leta kupovali in pili vse več vina, še posebej pa se je ta trend razmahnil med generacijo, ki je zdaj stara od 21 do 32 let. "Ko sem kot študent pil vino, se je to vsem zdelo nenavadno. Zdaj, ko ga pijejo moji otroci, je to povsem normalno," je še povedal Campbell.

Komentarji

Pridružite se razpravi!
Za komentar se prijavite tukaj. Strinjam se s pogoji uporabe.

Delite na:
Delite na: Facebook Twitter Viber Pinterest Messenger E-mail Linkedin