Sreda, 22. 11. 2023, 10.02
1 leto
Odgovornega za črve v mlincih pri kosilu v OŠ Rače niso našli
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,14
Šola je starše takoj po odkritju obvestila o pripetljaju in se jim opravičila.
Nadzor uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin nad mlinci, ki so jih 10. novembra postregli za kosilo v Osnovni šoli (OŠ) Rače in v katerih so nekateri otroci našli črve, ni našel nepravilnosti ne pri šoli, ne pri proizvajalcu, ne pri distributerju, poroča časnik Večer.
"Na podlagi uvedenega nadzora na osnovni šoli, pri proizvajalcu (Pekarna Geršak) in tudi pri distributerju (Pekarna Pečjak) za zdaj ne moremo ugotoviti oziroma potrditi mesta kontaminacije živila z insektom," so po poročanju omenjenega medija sporočili z uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin.
Mlince so dobavili na dan, ko so bili skuhani
Žita in izdelki iz žit so pogosto na udaru moljev, sploh če so živila dalj časa skladiščena. A pri upravi za varno hrano so poudarili, da je bil pri vseh treh zavezancih, torej šoli, proizvajalcu in dobavitelju, rok hranjenja mlincev kratek.
Potrdili so, da so bili sporni mlinci v šolo dobavljeni na dan, ko so bili skuhani, kar pomeni, da se skoraj zagotovo niso mogli kontaminirati v šolski kuhinji, še piše časnik.
Na upravi med drugim navajajo, da pregled neporabljenih zaprtih vrečk ni kazal znakov poškodbe embalaže ter da niti proizvajalec niti distributer nista prejela kakršnekoli podobne prijave, ki bi nakazovala na napako v proizvodnji oziroma pri rokovanju z živilom.
Šola je starše takoj po odkritju obvestila o pripetljaju in se jim opravičila. Podravnateljica Romana Zupančič je takrat povedala, da je bilo živilo ustrezno deklarirano in z rokom trajanja do 30. julija 2024, med pripravo in razdeljevanjem kosila pa kuharsko osebje ni opazilo, da bi bilo z mlinci kaj narobe. Po obvestilu, da je hrana oporečna, so preostanek mlincev zavrgli in o dogodku obvestili dobavitelja.
