V Zvezi potrošnikov Slovenije poudarjajo, da so zaradi izsledkov podali priporočilo, naj se surovo mleko pred uporabo prekuha.
Kmetijsko gozdarska zbornica pa opozarja na gospodarsko škodo zaradi "napačnih" rezultatov.
ZPS se je zavzela za mlekomate
V ZPS so se za testiranje mleka iz 22 mlekomatov po Sloveniji odločili predvsem na podlagi dejstva, da število mlekomatov po Sloveniji narašča in da je uživanje mleka iz njih vse bolj priljubljeno. Hkrati so od potrošnikov prejemali številna vprašanja, ali je to mleko higiensko ustrezno in varno za uživanje. Test, ki so ga v celoti sami financirali, so izvedli predvsem zaradi pobude potrošnikov, so danes sporočili iz ZPS.
ZPS se je ob predstavitvi rezultatov testiranj, ki so sicer pokazala na določeno oporečnost v posameznih primerih, zavzela za mlekomate, saj tovrstni način prodaje mleka po mnenju ZPS prinaša vrsto prednosti kmetu in tudi potrošnikom, ki nenazadnje poznajo izvor mleka.
V potrošniških testiranjih, kakršno je bilo tudi testiranje mleka iz mlekomatov, na ZPS preverjajo kakovost, ceno in v primeru, da gre za mikrobiološko občutljiva živila, ki bi lahko predstavljala tveganja za zdravje ljudi, tudi njihovo higieno in varnost.
"Analize izvajajo akreditirani laboratoriji"
ZPS izvaja primerjalno potrošniško testiranje anonimno, neodvisno od želja ali potreb ponudnikov in nenapovedano. Ponudnike obvestijo o testiranju, ko so rezultati že znani in tudi tokrat so, kot sporočajo, sledili omenjeni praksi. Vse analize po navedbah ZPS izvajajo akreditirani laboratoriji. Zaradi izsledkov raziskave so na ZPS tudi podali svoje priporočilo, naj se surovo mleko pred uporabo prekuha oz. termično obdela.
"Javno ožigosanje kmetij"
Na Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije (KGZS) pa dvomijo v strokovnost testiranj in verodostojnost rezultatov ter opozarjajo na gospodarsko škodo, ki so jo utrpele v javnosti izpostavljene kmetije. Menijo, da je mleko iz "javno ožigosanih kmetij" visoko kakovostno, saj kmetije ravno zaradi varstva potrošnikov v celoti sledijo vsem smernicam iz zakonodaje s področja varne hrane. KGZS še vedno podpira prodajo mleka iz mlekomatov, so sporočili iz ZPS.
Zveza potrošnikov Slovenije je 7. septembra javnosti predstavila rezultate testiranj mleka iz mlekomatov. V testu surovega mleka iz 22 mlekomatov po državi je ugotovila, da se tri kmetije lahko pohvalijo z zelo dobrim mlekom in tri z zelo slabim. Potrošnikom so zato svetovali, da mleko iz mlekomatov pred uporabo toplotno obdelajo, hkrati pa so državo pozvali k zakonski ureditvi prodaje surovega mleka.
1
