Jejte za dobro voljo

Seveda v isti sapi dodajajo, da nikar ne pričakujte, da bo krožnik testenin v trenutku deloval kot persen – vendar velja – prava hrana za pravo razpoloženje. Hrana spremeni kemične sestavine v možganih, odnosno stimulira delovanje le-teh. Na primer – proteini lahko stimulirajo budnost, medtem ko ogljikovi hidrati spodbujajo hormone sreče, ki vas sprostijo. Pa še eno opozorilo: hrana ne deluje takoj. Torej, da bi hrana sprožila reakcije v možganih potrebuje vsaj 2 do 3 ure.

Jaz sem utrujen in zaspan … Kdor komaj spregovori besedo s svojim partnerjem preden odide na delo, ne da bi prej popil obvezno skodelico kave, ve, da je kofein najhitrejša pot do hitrega prebujanja. Podoben učinek ima tudi koka kola, vendar je učinek obeh pijač, po hitrem delovanju, kratkotrajen. Zato ljudje popijejo veliko preveč kave, kot je priporočeno (ena do dve skodelici dnevno). Če še posebej močno čutite vzpone in padce v vašem razpoloženju, poskusite zmanjšati količino kave. Pri nekaterih ljudeh ima kava večji učinek kot pri drugih. Poskusite jo pač piti le enkrat na dan ali še bolje – navadite se na zeleni čaj, ki vas bo zbudil in napolnil z antioksidanti.

Nad stres z nizkokaloričnim obrokom

Po napornem tednu se sicer prileže kakšen bolj kaloričen kos jedi in če hočete, da vas obrok uspava, si mirne duše privoščite palačinke ali jajca s slanino. Vendar pozor! Kadar pa vas v službi čaka kup dela in ko si pred odhodom na delovno mesto grizete nohte, ker ne veste, kako boste opravili vse, kar morate, potem pozabite na visokokalorično hrano. Zapomnite si – več kalorij je tudi več zaspanosti, pravijo profesorji z univerze v Chichagu. Torej, kaj jesti, takrat, ko vam po telesu kar migetajo mravljinci. Za zajtrk si le privoščite polnozrnat kruh ali mueslije. Za kosilo so testenine pravi odgovor in če se ne morete upreti grizljanju med obroki, potem raje kot čips grizljajte pokovko.

Hrana za jasne misli

Vaše telo je sicer prisotno, vendar se zdi, da so vaši možgani odtavali daleč, daleč … Ste na sestanku in nikakor, ampak res nikakor ne morete spraviti skupaj dveh povezanih stavkov, še manj pa lahko sledite, kaj vam imajo povedati šef in sodelavci. Seveda je prvi odgovor mnogih na takšno stanje kava, ki, roko na srce, pomaga, vendar je učinek kratkotrajen. Za resnično budne možgane boste potrebovali proteinsko hrano. Pred vsakim dogodkom, ki zahteva od vas popolno pozornost, posezite po proteinih: za zajtrk trdo kuhano jajce, jogurt, za kosilo pa pusto mesu ali ribe (najbolje na žaru).

Utrujenost lahko odplaknete

Utrujenost je lahko posledica dehidracije. Ta namreč povzroča utrujenost, saj povzroči padec krvnega volumna, kri pa je nekaj, kar prenaša kisik v možgane, ki so seveda utrujeni in z njimi vse telo, če ga ni zadosti tam zgoraj. In še en precej preprost trik, če je od zadnjega obroka preteklo že kar nekaj časa in ste – lačni. Če ni pri roki ničesar toplega, pojejte banano. Saj poznate reklo, da vam je zmanjkalo sladkorja in da morate pojesti nekaj sladkega. Običajno to drži, ni pa dobro, da v tistem trenutku posežete po piškotih ali čokoladi. Raje ugriznite v hruško ali grozdje – hrano, bogato z vlakninami. Učinek bo dolgotrajnejši kot pri sladicah.

Idealno za ženske

Strah in trepet kar velikega števila žensk je čas pred in med mesečnim perilom. Ne samo, da se takrat napnejo prsi in se nam velikokrat zdi, da se bo trebuh od napetosti kar naenkrat rešil hlač ali krila in pogledal na plan, takrat se hormoni dobesedno igrajo z našim razpoloženjem. Ženska med tistimi dnevi v mesecu potrebuje kalcij. In takšen naj bo tudi vaš jedilnik. Če bo vaša prehrana bogata s kalcijem, lahko neprijetnosti, povezane z menstruacijo, zmanjšate kar za polovico. Koliko kalcija je potrebno, da bo vse teklo kot namazano: od 1000 do 1200 miligramov dnevno. Sir, mleko in če ne gre drugače, kalcijevi dodatki so vaš odgovor. Ne pričakujte sicer, da vam bo po kozarcu mleka bolje in bodo vse težave v hipu izginile, vendar po treh mesecih pravilne prehrane, bi morali občutiti izboljšanje.

Čustvena nihanja

Losos, sardine, postrvi … vsa ta živila so polna omega tri maščobnih kislin, ki bodo vzpodbudile delovanje seratonina. Nedavne raziskave v Bostonu so pokazale, da so bili ljudje, ki so redno uživali hrano, bogato z omega tri maščobnimi kislinami, občutno boljše volje. Če ne marate rib, jejte oreške, bučno seme ali dodajte živilom laneno olje. Veliko ljudem, ki trpijo za depresijo, po novem zdravniki predpišejo tudi posebno dieto, ki je bogata z zgoraj omenjenimi maščobami.