Voda z okusom? Nič lažjega.

Za izdelavo domače vode z okusom imamo ogromno možnosti. Sadje in dišavnice lahko kombiniramo v neskončnost. Prepustimo se domišljiji in s kozarcem dišeče vode s sadnim okusom nazdravimo poletju!

Ko se naveličamo vode

Čeprav se zavedamo, kako pomembno za naše telo je pitje zadostnih količin tekočine, sploh vode, pa se nam včasih zgodi, da se vode preprosto naveličamo.

Podajmo se v svet doma narejenih mešanic za okusno vodo, s katero se bomo z veseljem odžejali. Tako se nam na koncu dneva ne bo več dogajalo, da bomo ugotovili, da smo čez dan spili premalo tekočine.

Priporočljivo je, da popijemo dovolj nesladkane pijače. Voda, ki jo sami "začinimo", ni sladka, zato je idealna za poletno odžejanje. Mogoče bodo malce razočarani tisti, ki imajo radi sladke pijače, a dejstvo je, da v teh napitkih ni sladkorja.

Od pomaranč do lubenice, od rožmarina do žajblja

Za pripravo vode z okusom potrebujemo vrč ali večji kozarec in terilnik ali leseno žlico. Ne glede na to, kakšno kombinacijo sadja in dišavnic uporabljamo, lahko sledimo tem splošnim pravilom:

- V vrč položimo vejico dišavnice, ki smo jo s terilnikom oziroma žlico malce zmečkali, da se je sprostil okus. Pomembno je, da ne dodajamo začimb v prahu.

- Potem v vrč stresemo dva kozarca sadja in malce pomečkamo, ravno toliko, da sadje odda nekaj soka.

- Nasujemo ledene kocke in dolijemo vodo.

- Pokrijemo in hranimo v hladilniku. Porabimo v istem dnevu.

- Če ne maramo koščkov sadja v pijači, jo pred pitjem precedimo.

Predlagamo naslednje kombinacije:

- Samo citrusi. Na rezine narežemo eno pomarančo, eno limeto in eno limono, narahlo potlačimo v terilniku. Dodamo led in vodo. Citrusi so odlični tudi z baziliko.

- Maline in limeta. Dve limeti razrežemo na četrtine in stisnemo sok v vrč ter limete pustimo v vrču. Dodamo dva kozarca malin, potlačimo, dodamo led in dolijemo vodo.

- Ananas in meta. V vrč damo vejico mete, lahko samo metine liste, in jih zmečkamo. Dodamo dva kozarca narezanega ananasa, pomečkamo, dolijemo vodo in led.

- Borovnice in žajbelj. Če ne maramo žajblja, ga lahko zamenjamo z meliso. Dodamo vejico, dva kozarca borovnic, spet pomečkamo ter nadaljujemo z vodo in ledom.

- Lubenica in rožmarin. Vejica rožmarina, dva kozarca koščkov lubenice in veliko sveže vode.

- Kumarice, meta in limona. Začnemo z meto, dodamo na rezine narezano limono in koščke kumarice. Lahko dodamo ingver.

Katero sadje? Uporabite lahko katerokoli sadje, le banane niso primerne.

Katere dišavnice? Tiste, ki vam najbolj dišijo. Najpogostejša je meta, na voljo pa so še: bazilika, rožmarin, žajbelj, timijan, sivka, pehtran in melisa.

Kako začeti? S temeljitim pranjem sadja, še posebej citrusov in jagodičevja.

Koliko časa naj se mešanica namaka? Sadje in dišave naj se namakajo vsaj nekaj ur, še bolje en dan.

Podpornik rubrike Ustvarimo boljši svet je podjetje Lidl Slovenija.