"Vroča" čokolada z ingverjem

Sestavine:

70 g indijskih oreščkov

50 g datljev

2,5 dl vode

3 jušne žlice kakava v prahu

2 čajni žlički ingverja v prahu (ali približno 1 cm svežega)

1 čajna žlička vanilje v prahu

1 čajna žlička kardamoma

Priprava:

Vse sestavine dobro premešajte v blenderju v gladko zmes. Indijske oreščke lahko po želji predhodno namakate od dve do štiri ure. Če so datlji precej suhi, je dobro tudi te namočiti v mlačni vodi, da se lažje zmeljejo.

Če želite, da je čokoladni napitek nekoliko topel, ga mešajte toliko časa, da se rahlo segreje, sicer pa bo ingver poskrbel za občutek topline.

Recept je za vas pripravil Sašo Šketa, za več njegovih receptov kliknite tukaj.