Poseben sev virusa herpesa pobija mlade ostrige in gojitelje na francoskih obalah spravlja v obup. Cene ostrig so pred zadnjim božičem zrasle za kar 40 odstotkov.
Virus OsHV-1 se je v Franciji prvič pojavil leta 2008, od takrat pa redno razsaja po gojiščih od Bretanje do Sredozemskega morja. Ker so ostrige za prodajo primerne po treh letih, virus pa pobija predvsem mladice, se je pomanjkanje teh okusnih školjk prvič občutilo ob zadnjem božiču.
Propad grozi kar tretjini gojiteljev
"To je bil verjetno naš zadnji uspešen božič. Odslej bo katastrofa," je povedal Renan Henry, eden od prizadetih gojiteljev ostrig. Po njegovih besedah bi lahko v letu 2011 zaradi virusa propadla kar tretjina francoskih gojiteljev.
Pridelava pada, cene rastejo
Medtem ko so v Franciji v letih pred epidemijo pridelali okoli 130.000 ton ostrig, so jih lani nabrali le 80.000 ton, zaradi česar so cene v času pred božično-novoletnimi prazniki zrasle za kar 40 odstotkov. Kako bo letos, si ne upa nihče napovedati.
Azije virus ni prizadel
Francija je sicer četrta največja proizvajalka ostrig na svetu za Kitajsko, Japonsko in Korejo. Ob njenih obalah je okoli 4000 gojišč ostrig, ki zaposlujejo okoli 11.000 ljudi. Zanimivo pa je, da smrtonosni virus ni napadel azijskih gojišč ostrig. Francozi upajo, da bodo v sodelovanju z njimi našli vrsto ostrig, ki bi bila odporna na virus. Do takrat pa bodo morali stisniti pasove. "Tudi če virus ustavimo jutri, bo prva normalna generacija za prodajo pripravljena šele okoli leta 2015. Kako naj preživimo do takrat?" je črnogled Renan.
2
