Še je čas za kari!

Festival karija, natančneje britanskega karija, bo še do srede razvajal obiskovalce s pestrim izborom karijevih specialitet, ki jih pripravlja ekipa sedmih britanskih mojstrov karija – direktor festivala Syed Belal Ahmed jim je dejal kar "veličastnih sedem".

In naj se vam ne zdi nenavadno, da so specialisti za kari iz Velike Britanije. Res je, da kari v vseh svojih različicah, ki jih je ogromno, izvira iz Azije. A njegov značilen okus, ki mu ga daje posebna mešanica začimb, se je Britancem tako priljubil, da kari oziroma curry uvrščajo kar med svoje nacionalne jedi.

Če vas torej zanima, kaj so tikka masala, jalfrezi ali balti, jih lahko še danes ali v sredo okusite v restavraciji ljubljanskega Hotela Park.