Četrtek, 27. 11. 2008, 7.59
10 let
Ribji zrezki
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
4
Sestavine: - riba, - limona, - oljčno olje, - lovorov list - peteršilj, bazilika, rožmarin, majaron - malo belega vina - česen (po želji) - por - sol, poper. Zrezke posolite in pokapajte z limoninim sokom. V pekač vlijte malo oljčnega olja in vanj položite zrezke. Na vsak zrezek kapnite še malo oljčnega olja in belega vina. Nato jih po vrhu natrite še z drugimi začimbami, čez pa posujte sesekljan por in česen (po želji). Na vsak zrezek položite pol lovorovega lista. Pekač dajte v pečico, ki ste jo prej segreli na 180°C. Zrezke pecite približno pol ure. Servirajte jih s krompirjem, solato ali zeljem.
