termometer

Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
termometer
Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
termometer
Zanimiva kombinacija jajčevcev in piščančjega mesa, ki se bo prilegla k testeninam, rižu ali polenti.
Sestavine:
300 g piščančjega fileja
1 jajčevec
1 večja čebula
2 stroka česna
1 svež paradižnik
peteršilj
sol
poper
žlička moke (po želji)
Postopek:
Jajčevce narežite na rezine, ki jih na olivnem olju popecite in odložite v posodo. Popecite rezine piščančjega fileja in ga odložite.
Nasekljajte čebulo in česen ter ju zlatorumeno popražite v posodi, v kateri ste prej popekli meso. Dodajte paradižnik, nato še jajčevce in meso, zalijte z jušno osnovo in, če želite, dodajte žličko moke za zgostitev. Solite, poprajte in potresite s peteršiljem ter še malo pokuhajte. Po želji lahko dodate tudi druge začimbe (bazilika, timijan ...), omako lahko izboljšate tudi z mletimi jurčki.
Odlična priloga so kuhan riž, pire krompir in tudi rezanci ali popečena polenta.
Komentarji
Pridružite se razpravi!
Za komentar se prijavite tukaj. Strinjam se s pogoji uporabe.
Ali želite prijaviti neprimeren komentar moderatorju?
Uspešno ste prijavili komentar.
Komentar je že prijavljen.