Torek, 2. 2. 2016, 14.27
1 leto, 10 mesecev
Pustni krofi, ki jih ni treba cvreti
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0
Pust je običajno čas za cvrtje, mi pa vam letos predlagamo povsem drugačno možnost - presne krofe.
Sestavine:
Masa za krofe
120 g ovsenih kosmičev
200 g datljev
100 g arašidovega masla
0,5 dl vode
ščepec soli
Čokoladna glazura
50 g kakava v prahu
50 g kakavovega masla
4 jedilne žlice agave
vanilja v prahu
Postopek:
Ovsene kosmiče sprva zmeljite v mešalniku v nekoliko bolj grobo moko. Dodajte datlje in vodo, ponovno premešajte. Arašidovo maslo najlažje vmešate tako, da v skledi ročno dobro pregnetete maso.
Oblikujte krofe v velikosti malo večjega piškota. Na sredini po želji izoblikujte tudi luknjo.
Čokoladno glazuro pripravite tako, da stopljenemu kakavovemu maslu vmešate kakav v prahu, agavo in vaniljo. Z metlico dobro premešajte in prelijte čez krofe.
Po želji okrasite še s kokosovimi kosmiči in postavite v hladilnik, da se čokoladni preliv strdi.
Recept je za vas pripravil Sašo Šketa, za več njegovih receptov kliknite tukaj.
