Ponedeljek, 13. 2. 2017, 7.00
1 leto, 7 mesecev
Pivo odslej brez glutena!
Pivo je dolgo časa veljalo za prepovedano živilo pri brezglutenski dieti. Zdaj ni več tako! Preberite, zakaj.
V Sloveniji več kot 20 tisoč ljudi trpi za celiakijo, še mnogo več (okoli 30 odstotkov prebivalstva) pa je takšnih, ki imajo glutensko intoleranco ali iz kakšnega drugega razloga ne uživajo glutena. Gluten je beljakovina, ki se nahaja v pšenici, ječmenu, piri, rži in tritikali, pogosto pa so njegove sledi prisotne tudi v ovsu, kar je posledica skupnega skladiščenja z drugimi žiti. Posamezniki s celiakijo in ljudje, ki so občutljivi na gluten, po njegovem zaužitju občutijo prebavne težave, bolečine v trebuhu, srbečico, utrujenost in glavobol. Mnogi posamezniki, ki nimajo diagnosticirane celiakije ali glutenske intolerance, pa poročajo, da se na dieti brez glutena bolje počutijo, zato se vse več ljudi odloča za brezglutensko dieto. Žal to pomeni, da poleg številnih drugih živil prepovedano postane tudi pivo.
Veliko odrekanja
Brezglutenska dieta ni preprosta. Dandanes je gluten v številnih predelanih živilih, ne zgolj v žitnih proizvodih. Prepovedani postanejo kruh, pecivo, testenine, kosmiči, vsi predelani mesni izdelki, panirano meso, polpeti, seitan, juhe, omake, žitna kava in podobni napitki ter pivo. Za posameznike, ki so prisiljeni v takšno dieto ali se zaradi boljšega počutja zanjo odločijo, to pomeni kar nekaj odrekanja, pazljivega branja deklaracij in eksperimentiranja z živili, saj številni prehranski izdelki vsebujejo gluten, kjer ga ne bi pričakovali.
Tudi pivo vsebuje gluten?
Pivo, ne zgolj pšenično, tudi običajno, vsebuje gluten, saj se ta nahaja v ječmenovem sladu. Ta priljubljena pijača tako postane prepovedana za vse, ki se morajo ali želijo izogniti glutenu. Še ena stvar, ki se ji morate odreči … Nič več!
Prvo brezglutensko pivo v Sloveniji!
V Sloveniji smo dobili prvo brezglutensko pivo, ki vsebuje manj kot 0,5 miligrama glutena na sto mililitrov in je primerno za ljudi s celiakijo ali glutensko intoleranco, vegetarijance, vegane in vse, ki želijo izbrati brezglutensko alternativo običajnemu pivu. Celia pivo je eno izmed najboljših brezglutenskih piv na svetu, saj na račun tega, da ne vsebuje glutena, ne žrtvuje vrhunskega okusa. Če za druga brezglutenska piva velja, da so blažjega ali pa povsem drugačnega okusa od običajnega piva, ima Celia pravi okus, ki ste ga vajeni pri pivu.
Ne žrtvujte užitka ob pitju piva
Celia Lager je prvovrstno češko brezglutensko pivo, ki ki vsebuje manj kot 0,5 miligrama glutena na sto mililitrov in predstavlja odlično alternativo običajnemu pivu. Vendar tega ne boste občutili, saj je njegov okus pristen in vrhunski. Izbirajte med svetlim in temnim pivom CELIA ali poskusite oba, saj vsakega posebej odlikuje edinstven lager okus. Svetlo pivo CELIA ima 4,5 odstotka alkohola, njegov okus pa je osvežilen, kot je pričakovati od svetlega piva. Temno pivo CELIA je intenzivnejše, aromatično in sladkasto-grenkega okusa ter vsebuje 5,7 odstotka alkohola. Slogan znamke je Svetlo za njo, temno zanj, a verjamemo, da bosta oba enako uživala v okusu obeh.
Večkrat nagrajeno pivo
Da je CELIA prvak med brezglutenskimi pivi, dokazujejo tudi številne nagrade, ki jih je to pivo prejelo. V letu 2016 je osvojilo prvo nagrado na berlinskem sejmu, nato pa še dve nagradi Svetovnih pivovarskih nagradah (World Beer Awards) – na prvo mesto za najboljši okus in prvo mesto za najboljši dizajn.
Kje ga lahko poskusite?
Pivo CELIA lahko poskusite v vse več lokalih po Sloveniji, ki se zanj ne odločajo le zato, da bi v svojo ponudbo dodali brezglutensko alternativo, ampak tudi zato, ker gre za kakovostno in izredno pitno pivo. Brezglutensko pivo CELIA lahko kupite tudi pri vseh večjih trgovcih v Sloveniji. Poiščite ga v trgovinah Mercator, Interspar in E.Leclerc.