prazniki
Petek, 2. 12. 2016, 12.39
7 let, 3 mesece
Masleni piškoti z ingverjem
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
1,95
Decembra mora iz pečice dišati po piškotih, kajne? Predlagamo, da poskusite te preproste, a neverjetno slastne piškote, ki se kar topijo v ustih.
Sestavine:
100 g sladkorja v prahu
200 g masla
300 g bele moke
3-5 jušnih žlic ingverja v prahu
Priprava:
Pečico segrejte na 175 stopinj Celzija.
Ohlajeno maslo narežite na kocke, primešajte sladkor, moko in ingver ter dobro pregnetite.
Piškote lahko oblikujete na dva načina. Prvi je, da testo razvaljate na debelino približno pol centimetra in z modelčki izrežete piškote. Drugi način je, da testo razvaljate, oblikujete rulado, jo daste v hladilnik, da se strdi, in potem piškote oblikujete tako, da jih narežete kot kolobarje klobase.
Pekač obložite s papirjem za peko in nanj položite piškote. Vsakega nekajkrat prebodite z vilicami, da bo vlaga nemoteno hlapela iz testa, piškoti pa ne bodo razpokali.
Peci 20 minut pri 175 stopinjah Celzija oziroma dokler se robovi ne obarvajo rahlo zlatorumeno.
Piškote vzemite iz pečice in pustite, da se ohladijo. Pa še namig: najbolj slastni so naslednje jutro.
Recept je za vas pripravil Simon Šketa, za več njegovih receptov kliknite tukaj.
