SiolNET. Trendi Kulinarika
2

termometer

  • Messenger
  • Messenger

Jebačina iz Pasjega repa

2

termometer

Ime vina je tako pomembno kot njegova kakovost. Toda kljub temu na svetu obstaja nekaj vin, ki imajo nenavadna imena.

Denimo francoska Frog's Piss (Žabje scanje), Le Vin de Merde (Iztrebkovo vino) in FAT Bastard (Debeli pankrt), pa avstralsko vino Pocestnica in podobna. Vsa ta imena so bolj ali manj marketinški izumi, ki naj bi s svojo bizarnostjo dvigovali prodajo. Mogoče jo res: Le Vin de Merde je prodajna uspešnica na Irskem, Debeli pankrt pa je zavzel ZDA.

Tudi pri nas imamo nekaj vin z nenavadnimi imeni, le da ta poimenovanja ne izhajajo iz trgovskih vzgibov, temveč so poimenovana po krajevnih imenih. Na obronkih Pohorja ob kraju Ritoznoj pridelujejo ritoznojčana, ki so ga menda pili tudi na dunajskem dvoru. V Vipavski dolini pa je potok in dolina Pasji rep, po katerem se imenuje posestvo ob vasi Orehovica. Krajinsko poimenovanje omenja že Valvasor, kot vinorodno območje pa se dolina Pasjega repa pojavlja v urbarijih že leta 1479. Nihče pa ne ve, od kod ime. Še bolj nenavadno je, da je ime domačije na posestvu Pasji rep Jebačin. Nenavadna kombinacija imena za dobro vino.

Komentarji

Pridružite se razpravi!
Za komentar se prijavite tukaj. Strinjam se s pogoji uporabe.

Delite na:
Delite na: Facebook Twitter Viber Pinterest Messenger E-mail Linkedin