Petek, 3. 2. 2017, 13.40
1 leto, 10 mesecev
Jabolčna pita za nostalgične popoldneve
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,90
Slastna jabolčna pita, ki me spomni na nedeljske popoldneve v družbi starih staršev. Jabolka, cimet, sladkor in veliko nostalgije.
Sestavine:
Krhko testo
400 g bele mehke moke
100 g sladkorja
1 pecilni prašek
200 g masla ali margarine
2 jajci
Jabolčni nadev
5 sladkih jabolk
sladkor po okusu (cca 100 g, odvisno od sladkosti jabolk)
sok polovice limone
2 čajni žlički cimeta
1 čajna žlička vanilje v prahu
marelična ali breskova marmelada
Postopek:
Sestavine za testo zmešajte in zgnetite. Testo razdelite na dva enaka dela. Enega razporedite po pekaču (25 krat 25 centimetrov) in ga premažite z marelično ali breskovo marmelado. Olupite in naribajte jabolka, dodajte sok limone, cimet, vaniljo in sladkor, nato jabolčni nadev razporedite čez marmelado.
Iz druge polovice testa oblikujte mrežo in jo položite na jabolčni nadev.
Pecite 30 minut pri 180 stopinjah Celzija.
Recept je za vas pripravil Simon Šketa, za več njegovih receptov kliknite tukaj.
