SiolNET. Trendi Kulinarika
0,90

termometer

  • Messenger
  • Messenger

Jabolčna pita za nostalgične popoldneve

0,90

termometer

 | Foto: Simon Šketa
Foto: Simon Šketa

Slastna jabolčna pita, ki me spomni na nedeljske popoldneve v družbi starih staršev. Jabolka, cimet, sladkor in veliko nostalgije.

Sestavine:

Krhko testo

400 g bele mehke moke

100 g sladkorja

1 pecilni prašek

200 g masla ali margarine

2 jajci

Jabolčni nadev

5 sladkih jabolk

sladkor po okusu (cca 100 g, odvisno od sladkosti jabolk)

sok polovice limone

2 čajni žlički cimeta

1 čajna žlička vanilje v prahu

marelična ali breskova marmelada

Postopek:

Sestavine za testo zmešajte in zgnetite. Testo razdelite na dva enaka dela. Enega razporedite po pekaču (25 krat 25 centimetrov) in ga premažite z marelično ali breskovo marmelado. Olupite in naribajte jabolka, dodajte sok limone, cimet, vaniljo in sladkor, nato jabolčni nadev razporedite čez marmelado.

Iz druge polovice testa oblikujte mrežo in jo položite na jabolčni nadev.

Pecite 30 minut pri 180 stopinjah Celzija.


Recept je za vas pripravil Simon Šketa, za več njegovih receptov kliknite tukaj.


Komentarji

Pridružite se razpravi!
Za komentar se prijavite tukaj. Strinjam se s pogoji uporabe.

delitve: 2
Delite na: Facebook Twitter Viber Pinterest Messenger E-mail Linkedin