Torek, 25. 5. 2010, 9.15
8 let
Češnjev zavitek
Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
2
Potrebujemo: listnato testo 1 kg češenj 20 dag margarine 1 jogurtov lonček drobtin cimet sladkor kislo smetano beljak
Priprava: Listnato testo lahko kupimo ali pa ga pripravimo sami. Češnje razkoščičimo. V ponvi raztopimo margarino, ji dodamo drobtine in ob mešanju dobro prepražimo. Na polovico listnatega testa posujemo češnje in jih potrosimo z ohlajenimi drobtinami, sladkorjem po okusu in cimetom. Drugo polovico testa premažemo s kislo smetano. Celotno testo zvijemo in ga na obeh straneh stisnemo, da sestavine ne odtekajo. Zavitek položimo v pekač, obložen s papirjem za peko, ga premažemo z beljakom in postavimo v segreto pečico. Pečemo 30 minut pri 170 stopinjah. Namesto češenj lahko uporabimo slive, breskve, marelice, jabolka, skuto …
