Sreda, 14. 12. 2011, 11.54
10 let, 3 mesece
Praznični koktajli za decembrske zabave
Namesto da bi postregli samo pivo, vino ali penino, bodite ustvarjalni in zmešajte nekaj slastnih prazničnih koktajlov. S pravimi sestavinami lahko pričarate okuse zime in čarobnih decembrskih praznikov. Nekateri koktajli so namenjeni temu, da vas osvežijo, drugi pa, kot se pozimi spodobi, prijetno pogrejejo. Razvajajte brbončice svojih gostov. Sladki božični koktajl Sestavine: • 1 zdrobljena belo-rdeča sladkorna palčka za okras • 0,55 dl jagodne vodke • 12 kapljic creme de menthe • 0,8 dl brusničnega soka • ledene kocke Postopek: Na majhen krožnik posujte zdrobljeno sladkorno palčko. Robove kozarca za martini navlažite. Držite ga za pecelj in ga pomočite v zdrobljen sladkor. V mešalniku za koktajle zlijte vodko, creme de menthe, brusnični sok in led ter dobro pretresite. Zlijte v kozarec in postrezite takoj.
Kavna opojnost Sestavine: • 0,45 dl ruma • 0,15 dl lešnikovega likerja • 0,15 dl irskega kremnega likerja • sveže skuhana kava • stepena smetana za okras
Zmešajte kavo, likerja in rum natočite v kozarec in okrasite s smetano.
Rumova čokolada Sestavine: • 1,8 dl ruma • 1 dl čokoladnega kremnega likerja • 2 žlici pomarančnega likerja • 1,5 dl sladke smetane • zdrobljen led • 2 koščka jedilne čokolade
Postopek: V mešalniku za koktajle zmešajte vse pijače in sladko smetano ter nekaj zdrobljenega ledu. Mešanico nalijte v ohlajene kozarce in okrasite z naribano čokolado.
Peneče vino z grenivko Sestavine: • 2,5 dl gina • 4 čajne žličke sladkorja • 0,8 dl svežega soka grenivke • 1 steklenica penine ali belega vina • led • 6 tankih rezin limone
Postopek: V vrču ali skledi za punč zmešajte gin in sladkor. Ta se mora stopiti. Dodajte sok grenivke in steklenico penečega vina ter dobro premešajte. Šest kozarcev za penino napolnite z ledom in mešanico ter okrasite z limoninimi rezinami.
Ingverjeva vodka Sestavine: • 2 litra ingverjevega piva • 0,5 litra vodke • 0,5 litra svežega soka limete • 8 tankih rezin limete
Postopek: V vrču ali skledi za punč zmešajte ingverjevo pivo, vodko in sok limete ter dobro premešajte. Tudi tokrat osem visokih kozarcev napolnite z ledom in mešanico ter okrasite z limeto.