Kakšne jedi pripravite za praznike? (video)

"Potička mora biti za praznike, ja, taka orehova," smo kar nekajkrat slišali. Sicer pa bomo Slovenci jedli za praznike tako domače jedi, pridelane na kmetiji, vegetarijanske sarmice, ribje jedi, svinjino za novo leto, "ker svinja rine naprej (predvidevamo, da srečo, op. p.)", kot nadevanega piščanca, odojka, pečenke, solate … Dovolj smo slišali, da se nam je oglasil želodček. Pri omembi sladkih dobrot pa so se vsem prav zasvetile oči, gospe so hitele pripovedovati, da so piškoti že zdavnaj vsi napečeni, potička pa bo zdaj zdaj. Tudi nekaj tujcev nam je zaupalo svoje navade, omenili so jedi, ki pri nas niso običajne ali pa jih sploh ne poznamo. Božični puding je že takšna sladica, ki je značilna za božično večerjo v Veliki Britaniji. Danes je pri nas kot sladica na mizah največkrat potica z različnimi nadevi. V Sloveniji, tako pravi etnolog Janez Bogataj, poznamo več kot 85 vrst potic. Za božič so najprimernejše orehova, lešnikova, rozinova, makova, rožičeva ... Danes se vedno bolj uveljavlja že skoraj pozabljen sadni kruh, ki je bil nekoč osrednja sladica božičnega časa, še posebej na Štajerskem. V zadnjih letih se peka različnih vrst sadnega kruha spet povečuje.