B kompleks za živce

Podobno, kot je to urejeno v naravi, so tudi v telesu potrebni vsi predstavniki B vitaminov, ki jim s skupnim imenom rečemo B kompleks. Zato je nesmiselno dodajanje denimo samo tiamina. Glavni viri B kompleksa so polnozrnati izdelki, kvas, jetra, kalčki, neoluščen riž in žita. Ker povprečni človek uživa oluščena in prečiščena živila, je potencialni kandidat za pomanjkanje B vitaminov, ki imajo pomembne naloge predvsem v mišicah, prebavi, laseh, koži, očeh, ustih in v jetrih. Velik pomen imajo tudi v delovanju proti stresu, ki v večji ali manjši meri spremlja vsakogar od nas, vsak dan.

Sladkor – sovražnik vitaminov B

Če že tako ne jeste polnozrnatih živil, vam bodo sladkorji še bolj skrčili zalogo B kompleksa. Podobno velja za alkohol, črno kavo in pravi čaj. Znanje o vitaminih se posodablja, zato se zna zgoditi, da boste našli tudi druge podatke o količini in imenih B kompleksa.