Za pridelavo zdrave hrane

»Doslej smo tri leta delovali kot delovna skupnost Ajde Vrzdenec, ker pa se hitro širimo, smo se odločili ustanoviti svoje društvo. Naša želja je, da povežemo vse biodinamike na področju Posavja in da aktivnost usmerimo v pridelavo in predelavo zdrave hrane ter v ohranitev zdrave zemlje,« je na ustanovnem zboru članov društva za biološko dinamično gospodarjenje Posavje - v prostorih TVD Partizan Boštanj - povedala Majda Hriberšek, ki je bila z Zvonetom Černeličem, Janezom Košarjem in Mihom Ločičnikom v iniciativnem odboru za ustanovitev društva za biološko dinamično gospodarjenje Ajda Posavje. Obvezni začetni tečaj Društvo Ajda Posavje se bo, po besedah Košarja, zavzemalo za nenehno izobraževanje članov z obveznim začetnim tečajem, izmenjavo izkušenj med člani in društvi, da seznanijo kmete z biodinamiko in jo začnejo uporabljati pri svojem kmetovanju; pri njih bodo pripravili demonstracije in izdelali preparate. Spodbujali bodo kmete, da se vključijo v prizadevanje za pridobitev blagovne znamke Dmeter. Poiskati bodo skušali načine, kako bi že v naslednjem letu začeli prodajati presežke vrtičkarjev in bio kmetov.

Vedno večja potreba po zdravi hrani

»Čedalje več ljudi čuti potrebo po zdravi hrani in predvsem po ohranjanju zdravja naše zemlje. To pa z našim načinom dela uspešno uresničujemo,« je poudaril Janez Košar, prvi predsednik društva Ajda Posavje. Takoj po zboru članov so organizirali predavanje o biodinamiki kot poti v prihodnost. Predaval je mladi raziskovalec na Fakulteti za kmetijstvo in biosistemske vede Maribor, Matjaž Turinek.

Predsednik društva je postal Janez Košar, upokojenec z Žigrskega Vrha pri Sevnici, ki bo tudi predsedoval izvršnemu odboru društva. Njegov podpredsednik je eko kmet iz Dečnih sel, Zvone Černelič, Fani Živic so izvolili za tajnico, Mihaela Zahrastnik, Ema Baš, Jože Renko in Majda Hriberšek pa so člani izvršnega odbora društva Ajda Posavje.