Priljubljene, a nezdrave jedi

Industrijsko posušeno sadje Industrijsko sušeno sadje vsebuje sulfide, velikokrat pa tudi hidrogenerizirano rastlinsko olje, ki vsebuje transmaščobe. Pri suhem sadju pogosto izgubimo tudi občutek za količino in ga tako pojemo veliko več, kot bi pojedli svežega. Zato je bolje, da se lotite sušenja doma, zanj pa uporabite biopridelke.

Industrijsko pripravljeni kosmiči, žitarice … Müsli velja za zdrav zajtrk. A ni tako, če uživate industrijsko pripravljene kosmiče, npr. koruzne. Ti so polni sladkorja, soli in aditivov. Večina jih ima tudi visok glikemični indeks. Bolje bo, če si boste kupili posamezne neobdelane vrste žit in si jih doma poljubno namešali. Izboljšajte jih še z dodatki, kot so med, jogurt, kefir, kislo mleko, sadje, cimet …

Riževi vaflji Riževi vaflji prav tako veljajo za lahek in zdrav prigrizek, ki vas bo nasitil. A ni čisto tako, predvsem nezdravi so, ker vsebujejo veliko soli, visok imajo tudi glikemični indeks. Za občutek sitosti pa bi jih morali pojesti kar lepo število.

Žvečilni gumi Po žvečenju postanemo lačni, saj možganom sporočajo, da naj se pripravijo na prehranjevanje. Zato se poveča izločanje prebavnih sokov, inzulina in smo lačni. Večina žvečilnih gumijev vsebuje tudi umetna sladila.

Maslo in margarina Maslo in margarina vsebujeta ogromno transmaščobnih kislih, ki zvišujejo slab holesterol in so zato škodljive za srce in ožilje. Modro je ti dve živili nadomestiti s proizvodi iz rastlinskih snovi. Namesto običajnega masla si lahko privoščite raje kokosovo, arašidovo ali mandljevo. Izbira je pestra in bolj zdrava.

Predelani mesni izdelki Salame, klobase, šunka, hrenovke, pečenice, krvavice, suhe salame vsebujejo ogromno nitratov, povezujejo jih tudi z nastankom raka na želodcu in črevesju. Priporočljivo je, da si raje privoščite nepredelano meso in domače sušene mesnine.