Četrtek, 25. 2. 2010, 10.22
8 let, 7 mesecev
Jejte sezonsko
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
4
Če se že prej nismo naučili kupovanja pravega sadja in zelenjave, potem je mogoče recesija pravi čas, da si za manj denarja kupimo več okusa in zdravja. Pri nas je ponudba ekoloških kmetij in domačih pridelovalcev hrane resnično bogata. Splača se malce pobrskati po spletu, lokalnih tržnicah in kmetijah in zagotovo boste dobili prav tisto sadje in zelenjavo, katerega so polna polja in drevesa. Vaši hrani se tako ne bo treba stiskati v letalih in čakati na odkup. Kar zadeva sadje, je v našem pasu pozimi resnično bolj borna bera, zato je najbolje, da v supermarketih kupite stvari, ki rastejo bližje nam (sredozemske države) in ne potrebujejo veliko potovanja, da dosežejo kupca.
Januarja, februarja in marca jejte ...
Zelenjavo: brokoli, cikorijo, janež, kolerabo, navadno, kitajsko in rdeče zelje, brstični ohrovt, krompir, por, cvetačo, radič, motovilec, rdečo peso, redkev ...
Sadje: grenivke, mandarine, limone, pomaranče, granatna jabolka, jabolka iz svoje shrambe, avokado, ananas, suho sadje in oreške.
Aprila in maja jejte ...
Zelenjavo: beluše, novo korenje, solato, mladi krompirček, mlado čebulo, kitajsko zelje, rdeče redkvice.
Sadje: rabarbaro, jabolka in hruške.
Junija, julija in avgusta jejte ...
Zelenjavo: beluše, novo korenje, kumare, stročji fižol, mlad krompirček, česen, grah, špinačo, paradižnik, papriko, vso zeleno solato, bučke, okro, jajčevce, vitlof, olive, por, brokoli, koruzo, zeleno, sveže dišavnice ...
Sadje: jagode, maline, robide, borovnice, kosmulje, ribez, grozdje, češnje, melone, lubenice, slive, hruške, jabolka, fige, breskve, marelice, brusnice ...
Septembra in oktobra jejte ...
Zelenjavo: bučke, okro, jedilne buče, por, papriko, paradižnik, vso zeleno solato, sveže dišavnice, jajčevce, špinačo ...
Sadje: jabolka, slive, hruške, grozdje, nešplje, fige, melone, brusnice ...
Novembra in decembra jejte ...
Zelenjavo: jedilne buče, krompir, brokoli, špinačo, radič, motovilec, brstični ohrovt, cvetačo, zelje ...
Sadje: kaki, pomaranče, grenivke, limone, sadje iz ozimnice ...
