"Vsak trg išče in želi drugačna vina"

Poleg tradicionalnih izvoznih trgov v državah nekdanje Jugoslavije so se v vipavski kleti začeli ozirati tudi po drugih, novih trgih. Po besedah direktorja komerciale Agroinda Klavdija Skrta so tako prvi pogovori že obrodili uspehe, saj so bila vipavska vina dobro sprejeta tudi v Nemčiji, državah Beneluxa, Veliki Britaniji, ZDA in na Kitajskem. Kitajci za zrela rdeča vina, Britanci za sveža, strukturirana in nepoznana "Zanimivo pa je, da je vsak izmed teh trgov specifičen, vsak išče in želi nekaj drugega - na Kitajskem se prodajajo predvsem zrela rdeča vina, ki nimajo pretirane kisline, v Veliki Britaniji pa so bolj iskana sveža, strukturirana in nepoznana vina," je še povedal Skrt.

V Vipavi izboljšali prodajo v BiH in Srbijo Tako so uspeli izvoz vin z lanskih 13 dvigniti na skoraj 25 odstotkov, v vipavski kleti pa si želijo, da bi v tujini prodali vsaj tretjino letnega pridelka. Letos so ponovno izboljšali prodajo v Bosno in Hercegovino, kamor so že izvozili 700.000 litrov vina, in v Srbijo, kjer so prodali 200.000 litrov vina. Zato pa na slovenskem vinu ustvarijo le še 15 odstotkov prodaje.

Slovenska vina so v svetu vse bolj prepoznavna Prepoznavnost slovenskih vin in Slovenije se je tudi v svetu v zadnjem letu dvignila, saj vinarji vse pogosteje skupaj nastopajo na tujih trgih in sejmih. K temu je pripomoglo tudi kmetijsko ministrstvo, ki je slovenskim vinarjem pomagalo pri povezovanju, je še povedal Ambrožič.

"Letošnje vremenske razmere so bile idealne za vinsko trto" Sicer pa so v vipavski vinski kleti po letošnji trgatvi, ki se je zaključila 13. septembra, zelo zadovoljni. Odkupili so nekaj manj kot pet milijonov kilogramov grozdja, ki pa je bilo zdravo in zelo kakovostno. "Letošnje vremenske razmere so bile idealne za vinsko trto in le upamo, da bomo pridelali tudi kakovostno vino," je še poudaril Ambrožič.

Posebna pozornost je bila tako kot pretekla leta namenjena domačim, avtohtonim sortam, kot sta zelen in pinela.