Topli napitki za mrzle dni

Tudi ko se vrnemo s smučanja, sankanja ali zimskega sprehoda, prija nekaj toplega. Ponujamo vam nekaj receptov, primernih za tople napitke za dve osebi.

Diplomatska kava

V pogrete skodelice vlijte po 25 mililitrov jajčnega likerja, ki ga prelijte z vročo kavo. Okrasite z žlico stepene sladke smetane in z naribano čokolado.

Punč s češnjami Segrejte 40 ml belega in 40 ml rjavega ruma, ki jima dodajte 40 ml smetane in 120 ml mleka. Servirajte v dveh kozarcih za punč in prelijte z 20 ml češnjevega likerja.

Danski glog Segrejte 4 dl rdečega vina, 1 paličico cimeta, 1 žličko kardamoma, 50 gramov rozin in 100 ml viskija. Dodajte 50 gramov oluščenih in zdrobljenih mandljev in vlijte v skodelice.

Kava s pomarančo

Zmešajte 120 ml kuhane kave, 20 ml suhe penine in 80 ml brendija ter segrejte skupaj s sokom polovice pomaranče, polovice limone in eno cimetovo palčko. Servirajte v skodelice in prelijte z vročim šipkovim čajem.

Borovničev napitek s slivovko Segrejte (a ne kuhajte) 40 ml borovničevega likerja, 40 ml slivovega žganja in 2 žlici sladkorja. Servirajte v skodelice in prelijte z vročim šipkovim čajem.

Punč z brusnicami Rahlo prekuhajte 200 ml jabolčnega soka, 200 ml brusničnega soka, pol cimetove palčke, 2 klinčka, rezino limone in žlico rjavega sladkorja. Postrezite vroče.

Azteški vroči napitek Segrejte 200 ml kakava s polovico stroka vanilje, enim strokom čilija in eno žlico medu. Toplo mešanico zmešajte z mešalnikom v kašo, tako da se bo na vrhu naredila pena. Nato postrezite.

Kraljevski punč

Segrejte sok ene pomaranče in ene limone s 25 g sladkorja, 200 ml belega vina, 60 ml vode in 60 ml ruma. Kozarce okrasite z rezinami pomaranče in postrezite gostom.

Korenčkove sanje V mešalniku zmešajte 200 ml korenčkovega soka, 80 ml jabolčnega soka, 120 ml mleka, 20 ml smetane in 4 kocke ledu. Postrezite v ohlajenih skodelicah.

Vroči kokos V dve skodelici kakava umešajte po 40 ml kokosovega likerja. Okrasite z dvema žlicama stepene sladke smetane in žlico naribane čokolade.

Jajčni liker s cimetom Segrejte 200 ml mleka, 60 g smetane, pol žličke naribane limonine lupine, eno žlico limoninega soka, na koncu pa dodajte 60 ml jajčnega likerja. Servirajte v kozarce in posujte s cimetom.

Jajčni napitek s konjakom

Penasto stepite dve jajci in ščepec soli, nato dodajte 2 žlici sladkorja, 250 ml vročega mleka, 2 žlici konjaka in 2 žlici ruma. Postrezite v skodelicah, ki ste jih prej posuli z muškatnim oreščkom.

Brezalkoholni punč z jabolki 20 min kuhajte sok ene pomaranče, 2 cimetovi palčki in 5 klinčkov v 500 ml jabolčnega soka. Precedite in vlijte v skodelice ter okrasite s cimetovo palčko.

Vroče pivo z rumom Zakuhajte pol litra piva s 50 g sladkorja, eno žlico soli in malo cimeta. V malo vode stepite eno jajce, dodajte žlico piva in žlico ruma, nato pa vmešajte v vroče pivo in napitek je pripravljen.

Mandljevo mleko Med nenehnim mešanjem kuhajte 300 ml mleka, 2 žlici naribanih mandljev, 2 žlici sladkorja v prahu in 1 žlico vaniljinega sladkorja. Servirajte v vročih skodelicah.