Sreda,
3. 8. 2011,
7.44

Osveženo pred

7 let, 7 mesecev

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1

Natisni članek

Natisni članek

Sreda, 3. 8. 2011, 7.44

7 let, 7 mesecev

Top gostilne 2011 – okolica Ljubljane

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1
Ni še dolgo tega, ko so gostilne v okolici Ljubljane veljale za najboljše pri nas. Zdaj pa že nekaj časa ni več tako.

A dejstvo je, da so nekatere gostilne še ostale, čeprav so marsikatere upešale, še posebej tiste na kamniško-domžalskem koncu. Gostilna Skaručna (Skaručna) Najbolj svojevrstna "hranilnica" v naših krajih: res obilna ponudba različnih lokalnih jedi. Ena oseba dobi vsaj štiri juhe in vsaj tri glavne mesne jedi. Je pa to drag špas in ob ekoloških vinih, ki jih ponujajo, se cene dvigajo v nebo. Brez pijače okoli 80 evrov na osebo. Gostilna Čubr (Križ pri Komendi) Kombinacija sodobne, tudi kreativne kuhinje in domače, bolj obilne tradicije. Namesto vinske karte imajo vinsko klet. Cene brez pijače so okoli 40 evrov. Gostišče Pri Poku (Brezovica) Ena osnovnih ustvarjalnih kuhinj v deželi. Če imajo dober dan, so neprekosljivi v pripravi svojih izumov. Vina ponujajo po občutku, brez pijače pa se oseba nahrani za približno 40 evrov.

Kmetija odprtih vrat Na Kurenu (Kuren nad Vrhniko) Verjetno najboljša kmetija odprtih vrat pri nas. Standarden meni lokalne hrane, ki sili v sodobnost, in vina, ki ne presenečajo. Cene okoli 25 evrov na osebo.

Slavkov dom (Golo Brdo) Kombinacija kmečke gostilne in nekakšnega kmečko-planinskega turizma se v zadnjih letih prebija vse višje. Hrana je sicer konvencionalo slovenska, priprava pa izjemna. Imajo celo skromno vinsko karto in cene nekaj pod 30 evrov na osebo.

Zgornji Kirn (Kamnik pod Krimom) Zgornji in njegov bratranec spodnji Kirn sta bila dolga leta prvi violini našega gostinstva. Zdaj sta odprta le še ob vikendih. Vinske karte pri Zgornjem nimajo, a najdejo marsikaj s Primorske in Štajerske. Cena korektnega kosila okoli 30 evrov na osebo.

Gostilnica Kamrca (Mengeš) Francosko-italijanske specialitete kuhajo v kontrolirano starinsko urejeni Kamrci, vina pa izberejo kar gospodarji sami in zdi se, da je vse preveč odločilno, kakšne volje so tistega dne. Cene so okoli 60 evrov na osebo.

Gostilna Kovač (Tomačevo) Tradicionalna gostilna, kjer se je vedno dobro jedlo, čeprav se je razumelo, da imajo raje poslovni kot običajni svet. Vinska karta ponuja kar nekaj etiket, cene pa so okoli 30 evrov na osebo.

Gostilna Pečnikar (Šentjakob) Morda najboljša ponudba pečenega mesa po goveji juhi na ljubljanskem koncu. Celo nekaj solidnih buteljk in skoraj idealno nizke cene. Za okrog 20 evrov na osebo se najedo tudi najbolj obilni.

Gostilna Gorjanc (Brezovica) Zdaj po malem že preurejena stara gostilna z dobro pripravljeno tradicionalno hrano s kančkom pridiha sodobnosti. Brez posebne vinske karte in s cenami okoli 25 evrov na osebo.