Torek, 6. 7. 2010, 10.04
8 let, 9 mesecev
Šopska solata malo drugače
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
4
Potrebujemo: 2 paradižnika 1/2 rdeče paprike 1/2 zelene paprike 1/2 rumene paprike 1 belo čebulo ½ kumare ½ feta sira 2 čajni žlički kisle smetane suho baziliko suhi rožmarin suhi mleti česen suhi origano olivno olje balzamični, vinski ali jabolčni kis sol
Priprava: Kumaro, paradižnik in papriko dobro operemo, očistimo in narežemo na majhne koščke, tako kot feta sir (približno 1 cm x 1 cm). Čebulo narežemo na kolobarje in jo dodamo k preostali zelenjavi in feta siru. Solati dodamo še kislo smetano in po okusu začinimo z baziliko, rožmarinom, česnom, origanom, soljo, olivnim oljem in kisom. Solato hladno postrežemo kot prilogo h glavni jedi ali pa kot samostojno jed.
