Petek, 28. 11. 2014, 13.11
9 let
Sladki konec tedna: Čokoladni mafini brez moke
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
2
Čokoladne mafine brez moke je zelo preprosto in hitro narediti. Še okusnejši pa bodo, če jih boste postregli s sladko smetano, sladoledom, sadnim prelivom ali pa kombinacijo tega.
Za 12 mafinov potrebujete naslednje sestavine:
• 250 gramov črne čokolade • 170 gramov neslanega masla • skodelica kakava • skodelica rjavega sladkorja • tri četrtine skodelice mletih oreščkov po želji • pet jajc
Priprava:
Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija. Z maslom pomažite kalup za mafine. Na pari stopite čokolado, maslo in sladkor, odstavite in postopoma dodajajte jajca ter stepajte, dokler masa ne postane kremasta. Nato dobro vmešajte še kakav in oreščke. Vlijte v kalupe in pecite približno 25 minut.
