Sreda, 28. 12. 2016, 4.04
1 leto, 2 meseca
Presni recept: makova rulada s čokolado
Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
1,13
Makove sladice so vedno odlične. Tudi ta, ki je sploh ne pečemo, ampak le zamrznemo.
Sestavine:
Osnova
100 gramov mletih orehov
100 gramov ovsenih kosmičev
200 gramov rozin
50 gramov kokosove maščobe
Nadev
100 gramov maka
1,5-2 dcl vode
pomarančna lupinica
50 gramov kokosove moke
50 gramov kokosovega sladkorja
50 gramov kokosove maščobe
Glazura
5 žlic kakava v prahu
3 žlice kokosove maščobe
5 žlic agave
0,3 dcl vode
vanilja v prahu
Priprava:
Ovsene kosmiče do finega zmeljite v kavnem mlinčku. Dodajte mlete orehe, rozine in kokosovo maščobo. V mešalniku dobro premešajte in razporedite na papir za peko.
Mak namočite v vodi za približno pol ure, nato ga s preostalimi sestavinami za nadev dobro premešajte v mešalniku in razporedite po osnovi.
Zavijte v rulado, pri tem si lahko pomagate s papirjem za peko. Postavite v zamrzovalnik za pol ure. Ko je rulada ohlajena, jo premažite s čokoladno glazuro in po želji posipajte z mletimi kakavovimi zrni. Postrezite ohlajeno.
Recept je za vas pripravil Sašo Šketa, za več njegovih receptov kliknite tukaj.
