Sreda, 28. 12. 2016, 4.04
1 leto, 9 mesecev
Presni recept: makova rulada s čokolado
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
1,13
Makove sladice so vedno odlične. Tudi ta, ki je sploh ne pečemo, ampak le zamrznemo.
Sestavine:
Osnova
100 gramov mletih orehov
100 gramov ovsenih kosmičev
200 gramov rozin
50 gramov kokosove maščobe
Nadev
100 gramov maka
1,5-2 dcl vode
pomarančna lupinica
50 gramov kokosove moke
50 gramov kokosovega sladkorja
50 gramov kokosove maščobe
Glazura
5 žlic kakava v prahu
3 žlice kokosove maščobe
5 žlic agave
0,3 dcl vode
vanilja v prahu
Priprava:
Ovsene kosmiče do finega zmeljite v kavnem mlinčku. Dodajte mlete orehe, rozine in kokosovo maščobo. V mešalniku dobro premešajte in razporedite na papir za peko.
Mak namočite v vodi za približno pol ure, nato ga s preostalimi sestavinami za nadev dobro premešajte v mešalniku in razporedite po osnovi.
Zavijte v rulado, pri tem si lahko pomagate s papirjem za peko. Postavite v zamrzovalnik za pol ure. Ko je rulada ohlajena, jo premažite s čokoladno glazuro in po želji posipajte z mletimi kakavovimi zrni. Postrezite ohlajeno.
Recept je za vas pripravil Sašo Šketa, za več njegovih receptov kliknite tukaj.
