Sreda, 5. 12. 2012, 9.02
9 let
Praznična kuhinja: Kokosove kroglice, otročje lahko

Drobljenja, packanja in oblikovanja se zagotovo ne bodo branili.
Sestavine:
40 dag (Albert) piškotov 4 žlice ruma sok polovice pomaranče 15 dag masla 15 dag sladkorja v prahu 1 drobno jajce 16 dag kokosove moke 1 žlička zmlete kave kokosova moka ostružki čokolade ali kakav
Postopek:
Najprej se lotimo piškotov. Namesto da bi po njih udrihali s kladivom za meso, lahko uporabimo valjar in jih mirne volje povaljamo. Piškotne drobtine navlažimo z rumom in pomarančnim sokom.
Posebej umešamo maslo s sladkorjem in jajcem, penasti zmesi pa dodamo kokosovo moko, kavo in navlažene drobtine.
Zmešamo in oblikujemo poljubno velike kroglice, povaljamo v mešanici kokosove moke in kakava ter jih zložimo na servirni krožnik ali položimo v papirnate skodelice.
Postavimo na hladno in ... pojemo. Preprosto, hitro in s slastnim rezultatom.