Petek, 30. 7. 2010, 10.54
8 let, 9 mesecev
Popečene bučke s koruzo in sirom
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
4
Okusna "tortica" iz bučk, primerna za lahko kosilo ali skromno večerjo.
Potrebujemo (za 2 osebi): 1 večjo ali 2–3 manjše bučke sol česen koruzo nekaj rezin sira češnjev paradižnik
Priprava: Večjo bučko narežemo na približno centimetrske kolobarje, manjšo pa na isto debele rezine, jih posolimo in popečemo na olju ali na žaru. Zgornjo polovico že popečene rezine bučke začinimo z malce česna in obložimo s koruzo, prek katere položimo rezino sira, prilagojeno velikosti bučke. Na vročem pustimo še tako dolgo, da se sir stopi, bučno "tortico" pa lahko okrasimo še s polovico češnjevega paradižnika. Popečene bučke s koruzo in sirom odlično teknejo ob sveži solati.
