Sobota, 11. 8. 2012, 17.02
8 let, 10 mesecev
Omamni poletni smutiji
Ledena krema iz lubenice
Ko se vam zdi, da ne boste zmogli pojesti vse lubenice, njeno meso narežite na kocke in zamrznite v zamrzovalniku. Ledene kocke vam bodo prišle prav, ko si boste zaželeli hladnega in okusnega posladka.
• 3 skodelice ledenih kock iz lubenice • skodelica vode • jedilna žlico javorjevega sirupa • sok ene limone • banana
Vse sestavine stresite v mešalnik, a se pri tem držite pravila, da na dno stresete mehkejše ali tekoče sestavine, saj tako mikser lažje zmore zmleti tudi zamrznjene kose sadja ali led. Dobro zmešajte in postrezite v kozarčku.
Pomarančni smuti
Če se spomladi še niste naveličali pomaranč in se enostavno ne morete upreti sveže iztisnjenemu pomarančnemu soku, lahko poskusite še z gostejšo različico le-tega.
• 4 velike pomaranče • manjša banana • pol olupljene in zamrznjene breskve • kolut ali dva zamrznjenega ananasa • voda po potrebi
Pomaranče prerežite na pol in iz njih iztisnite sok. V mešalnik stresite vse sestavine in mešajte, dokler ne dobite konsistentne kaše. Postrezite v visokih kozarcih z rezino pomaranče.
Breskvina krema
Smutiji so odlični tudi za to, ker lahko njihove recepte prilagodite tudi morebitnim alergijam ali ostalim prehranjevalnim navadam. V receptu za to breskvino kremo so naštete veganske sestavine, a lahko brez težav uporabite kar alpsko mleko in navadne jogurte.
• 2 skodelici zamrznjenih kosov breskve • skodelica sojinega mleka z okusom vanilije • pol lončka sojinega jogurta z okusom vanilije • sveža banana
Vse sestavine zmešajte v mešalniku in postrezite v skodelici ali kozarcu, Po želji okrasite s smetano in karamelnim prelivom.