Ljubezenski grižljaji: vroča čokolada, ki ogreje tudi srce

Vroča čokolada je priljubljen zimski napitek, ki bolj kot odžeja, nasiti in posladka. Gosta čokoladna tekočina tudi pogreje in le zakaj si ne bi skodelice ali dveh privoščili tudi na valentinovo, seveda v družbi najdražjih. Za pripravo mešanice za domačo vročo čokolado ne potrebujete veliko, se boste pa z njo lahko sladkali še dolgo v pomlad.

Sestavine:

• trije zavitki prahu za puding z okusom čokolade, • 15 dag sladkorja v prahu, • 30 dag temne čokolade z visoko vsebnostjo kakava, • čokolado lahko nadomestite z nekaj žlicami pravega kakava v prahu, • posušena pomarančna lupinica ali ščepec cimeta.

V plastično posodo stresite prah za puding, sladkor v prahu, kakav ali naribano črno čokolado ter pomarančno lupinico ali cimet. Dobro premešajte in stresite v lepo posodo s pokrovom (lahko je pločevinka kave ali kar navaden steklen kozarec od marmelade).

Vročo čokolado pripravimo tako, da zavremo skodelico (dve ali tri, odvisno od oseb, ki jih želimo postreči z napitkom) mleka, na skodelico dodamo dve zvrhani žlički prahu, premešamo in pustimo na ognju še kakšno minuto. Napitek prelijemo v skodelice.

Že želimo sladico še dodatno osladiti, v čokolado položimo še penaste bombončke (marshmallow). Mmm, uživajte!