Kako je nastal mit o Pétrusu?

Pétrus pomeni skala, tako pa so grič poimenovali, ker se poleti glina na griču presuši in spremeni v trdo skalo. Tako kot je Jezus preimenoval Simona v Petra, češ da bo na tej skali zgradil svojo cerkev.

Simbolika poimenovanja se je zdela zelo pomembna gospe Loubat, ki je v 40. letih 20. stoletja postala lastnica vinogradov Pétrusa. Zato je naročila novo etiketo, ki prikazuje Svetega Petra, ki ima v rokah ključ do nebes.

Morebiti je vino Pétrus res ključ do nebes.

Majhen, dobrih 11 hektarjev velik vinograd je bil od 18. stoletja v lasti družine Arnoud in od vsega začetka je njihovo vino veljajo za vrhunsko. Ne le da vinograd leži na najboljšem in najvišjem predelu Pomerola, v vinogradu gojijo skoraj izključno merlot, poleg tega pa je za grič značilna 40 milijonov let stara modra glina, ki ima visoko vsebnost železa. Vse to skupaj naredi vrhunsko vino.

Nekaj pa je k slovesu Pétrusa pripomoglo tudi trženje. Na leto napolnijo le 30 tisoč steklenic vina, pa še to le, če letnik dosega zahtevane standarde. Malo vina pomeni veliko povpraševanje. Za uspeh je v veliki meri zaslužna gospa Loubat, ki je po drugi svetovni vojni od družine Arnoud odkupila delnice vinograda in s pomočjo vinskega trgovca Jean-Francoisa Moueixa takoj začela promovirati vino kot izjemno. Mimogrede: Moueix je pozneje prevzel lastništvo Pétrusa in še vedno je v lasti njegove družine.

Vino za zvezdnike, državnike in kronane glave Ker so bili tedaj Francozi bolj navdušeni nad drugimi vini, sta se odločila, da ga bosta prodajala v Veliki Britaniji in Ameriki. Med najboljšimi je bila "oh in sploh" letina 1945 in to vino so stregli na poroki princese Elizabete in princa Filipa leta 1947, zaboj vina pa so poslali tudi na kronanje kraljice Elizabete leta 1953. Kmalu je Pétrus postal statusni simbol. Pil ga je Onassis, bilo je najljubše vino Johna Kennedyja in seveda ga je ljubila tudi Jackie.

Pravijo, da je najboljši Pétrus tisti, ki je star okoli 30 let. Na tržišču je nekaj letnikov tam od 1975 do 2012. Poznavalci prisegajo, da je najboljši letnik 1989, pa tudi letniki 1995, 2000, 2008 in 2009. Cene? Od tisoč evrov navzgor. Se izplača? Vsak pravi vinoljubec naj bi ga pil vsaj enkrat v življenju.

Pétrus 2012

Pétrus je mit, nekakšen nedostopni vinski spomenik, o katerem se veliko več govori, kot se ga pije. Slog Pétrusa je edinstven. To je eno najbolj aromatičnih in kompleksnih vin iz Pomerola, ki leži na desnem bregu reke Gironde v Bordeauxu. Vino je v celoti pridelano iz sorte merlot in ima intenzivno rubinasto barvo z vijoličastimi odtenki.

Letnik 2012 ponuja kompleksne arome čokolade, črne češnje, črnega ribeza, slive, tartufov in cvetne arome. V ustih vino deluje zelo harmonično, čisto, elegantno in ima lepe, mehke tanine, ki ga naredijo še privlačnejše. Tudi v ustih je vino zelo aromatično, z lepo svežino in izjemnim zaključkom, ki kar traja. Njegova kompleksnost, eleganca in večplastnost bodo navdušile vsakega pivca.

Najboljši letniki Pétrusa so zelo dolgoživi in potrebujejo čas za razvoj, v kleti ga lahko pustite tudi 20, celo 30 let, saj šele takrat pokaže svojo veličino.

Sorta: merlot Stopnja alkohola: 14,00 % Sladkorna stopnja: suho Cena: cena na povpraševanje, evino.si

Ocena: 10

Ocenjuje: Nina Čarman, eVino.si