Festival oranžnih vin – letos še večji in boljši

Oranžna vina imajo novodobno ime, hkrati pa gre za najbolj tradicionalen način pridelave vin. Gre pravzaprav za bela vina, pridelana po metodi pridelave rdečih – vinarji grozdni sok oziroma mošt pustijo ležati na grozdnih kožicah, ki izločajo tanine, naravne konzervanse, in dajo vinu specifično barvo, ki sega od živorumene in jantarne do globoko oranžne, skoraj že rjave ali rdeče.

Oranžna vina veljajo za ekstremna in takšen je tudi odnos pivcev do njih – ali jih ne marajo ali pa jih obožujejo. Prvi trdijo, da so to oksidirana vina, bližje kisu kot rujni kapljici, ljubitelji pa pravijo, da so to najbolj ekološka ali, če hočete, naravna vina, kar jih je.

Oranžna vina iz Slovenije, Italije, Hrvaške, Avstrije, Srbije in Gruzije Če se sami ne morete odločiti, v katero skupino spadate, je festival oranžnih vin, ki ga ta petek prirejajo v Izoli, odlična priložnost, da spoznate ta vina, ki so hkrati nekonvencionalna in tradicionalna. Svoj pridelek bodo predstavljali vrhunski vinarji iz Slovenije, Italije, Hrvaške, Avstrije, Srbije in celo Gruzije.

Otvoritev festivala bo ob 14.30 v cerkvi Marije Alietske na Manziolijevem trgu, potem se boste lahko v Manziolijevi palači vse do 21. ure družili z vinarji in pokušali njihov oranžni pridelek, medtem ko bo na Manziolijevem trgu pokušina tipičnih okoliških pridelkov, ki jih bodo v jedi vključili gostinci iz Slovenije in Italije. Sledi seveda neizogibna pofestivalska zabava, sicer pa boste lahko od festivalskega petka naprej v šestih izolskih gostilnah in restavracijah poskusili posebne oranžne menije s spremljavo oranžnih vin.