Petek, 6. 8. 2010, 15.12
8 let, 9 mesecev
Domači bačiji
Za 15–20 bačijev potrebujemo: 5 dag mlečne čokolade 10 dag jedilne čokolade (za obliv) 5 dag sesekljanih lešnikov 15–20 celih lešnikov 5 dag čokoladnega namaza maslo mleko
Priprava: Mlečno čokolado raztopimo skupaj z malce masla, da je bolj gladka, dodamo ji sesekljane lešnike in čokoladni namaz ter vročo zmes dobro premešamo. Z žličko oblikujemo majhne kupčke te zmesi, ki jih polagamo na peki papir, vsakega pa okrasimo z enim celim lešnikom. Kupčke z lešniki postavimo na hladno, da se malo strdijo, nato pa jih pomakamo v čokoladni obliv iz jedilne čokolade, ki ji lahko med topljenjem dodamo kanček mleka (a ne preveč!), da bo bolj tekoča. Bačije postavimo v hladilnik, da se obliv strdi, nato pa se prepustimo čokoladnemu presežku.