Petek,
17. 12. 2010,
6.53

Osveženo pred

8 let, 9 mesecev

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue Green 3

Natisni članek

Natisni članek

Petek, 17. 12. 2010, 6.53

8 let, 9 mesecev

20 oljem vzeli naziv ekstra deviško

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue Green 3
Kar 20 ekstra deviških oljčnih s trgovskih polic se ne bi smelo tako imenovati, saj ne ustrezajo tandardom, pri petih od teh vzorcev pa so ugotovili tudi neskladnost s kemijskimi standardi.

V izolskem laboratoriju za preizkušanje oljčnega olja sta včeraj Saša Dragar Milanovič, glavna državna inšpektorica za kmetijstvo, gozdarstvo in hrano, ter vodja laboratorija Milena Bučar Miklavčič predstavili rezultate inšpekcijskega nadzora oljčnega olja s slovenskih trgovskih polic. Jeseni so odvzeli 32 vzorcev ekstra deviških oljčnih olj, kar je približno polovica ponudbe tovrstnih olj na slovenskih trgovskih policah. Usmerili so se na cenejša olja in na tiste znamke, pri katerih so že v minulih letih ugotovili neskladja. Napake pri štirih italijanskih in enem slovenskem vzorcu Pri petih oljčnih olj so inšpektorji ugotovili napake v označevanju, strokovnjaki v Izoli pa kar pri dvajsetih, da senzorično ne ustrezajo deklaracijam, kar pomeni, da ne bi smela biti označena kot ekstra deviška oljčna olja. Pri petih od teh vzorcev so ugotovili tudi kemijsko neskladnost. To pomeni, da so dokazali, da je olje staro ali pa mu je primešano staro oziroma rafinirano oljčno olje, nekaj olj je bilo žarkih, eno pa celo močno plesnivo. Gre za štiri italijanske in slovenski vzorec, največ napak pa so ugotovili pri oljčnem olju trgovske znamke Spar.