Sladice bodo kmalu zavzele Koper: Sladka Istra 2014

Že 6. Sladka Istra, ki se lahko pohvali z največjim številom prijavljenih ponudnikov sladkih mojstrovin do zdaj, bo tokrat ponudila še več sladkih mojstrovin iz starejših časov in tudi nekaj povsem modernih, ki bodo navdušile tudi največje sladokusce. Poleg sladic pa bo na pokušino tudi izvrstno sladko vino, na ogled pa slike, ki bodo nastajale med festivalom.

Sladka Istra, mednarodni festival sladic in sladkih izdelkov, je največja tovrstna prireditev v Sloveniji. Na koprskih "sladkih poteh", ki obiskovalce vodijo mimo ponudnikov, v tematskih sklopih predstavljajo in prodajajo sladke izdelke iz slovenske Istre, Slovenije in tujine. Vsak ponudnik predstavlja več vrst sladkih izdelkov, ki jih obiskovalci lahko okušajo v zameno za kupljen degustacijski kupon ali pa se odločijo za nakupe večjih količin sladkih izdelkov. Na spletni strani festivala si lahko ogledate, kdo vse se bo s svojimi dobrotami predstavil letos. Obeta se skoraj 150 sladkih stojnic, na katerih se bo predstavilo več kot 120 različnih ponudnikov. V primeru slabega vremena bo prireditev v Areni Bonifika.

Strokovno najpomembnejši del festivala so gastronomski natečaji, katerih cilja sta večanje kakovosti na slaščičarskem in vinarskem področju ter spodbujanje inovativnosti. Ponudniki sladic in tort se bodo za naziv najboljšega potegovali na natečajih Naj torta Sladke Istre in Najizvirnejša sladica Istre, med vinogradniki pa bo najboljša rujna kapljica prejela naziv muškat Sladke Istre 2014. Uradna razglasitev zmagovalcev omenjenih natečajev bo ob odprtju Sladke Istre, ki bo 10. septembra ob 19. Uri v Hotelu Convent Adria Ankaran. Strokovna komisija natečajev Najizvirnejša sladica Istre in Naj torta Sladke Istre je v letošnjem letu enotna in sestavljena iz sedmih članov. To so prof. dr. Janez Bogataj (predsednik komisije Naj torta Sladke Istre), Ksenija Krajšek Mahorčič (predsednica komisije Najizvirnejša sladica Istre), Naser Gashi, Alenka Kodele, doc. dr. Tamara Poklar Vatovec, Urša Cvilak in Sašo Dravinec. Zmagovalca natečaja Muškat Sladke Istre bo razglasila predsednica natečaja Tamara Rusjan, prijavljena sladka vina pa ji bodo pomagali ocenjevati tudi Majda Brdnik, Barbi Močivnik, Tilen Praprotnik in Darko Cerkvenik. Zmagovalci natečajev bodo za nagrado prejeli zmagovalno sliko natečaja Ex tempore Sladka Istra 2013 in druge zanimive nagrade. Besedilo natečajev je objavljeno na spletni strani prireditve.

Video iz Sladke Istre 2013

Šesta izvedba festivala Sladka Istra prinaša prvi "Sladki teniški turnir", ki bo potekal v soboto, 20. Septembra, na teniških igriščih v Športno-rekreativnem centru Bonifika v Kopru in ga Mestna občina Koper organizira skupaj s Primorskim tenisom in Javnim zavodom za šport Koper. Tekmovanje bo razdeljeno na dva dela – odrasli lahko sodelujejo na Vigò cupu, otroci pa na Sladolado cupu. Nagrade za vse sodelujoče in zmagovalce so seveda sladke in v barvah pokroviteljev turnirja – Vigò in Sladolado. Na teniški turnir se lahko prijavite do vključno nedelje, 14. septembra.

Del prireditve Sladka Istra je tudi že tradicionalni Ex tempore Sladka Istra, ki je skupaj z odprtim ateljejem namenjen slikanju na prostem, druženju, razstavljanju in prodaji del, vsako leto pa privabi številne obiskovalce. Že šesti zaporedni Ex tempore Sladka Istra bo potekal v soboto, 20. Septembra, med 8. in 18. uro na Semedelski cesti v Kopru, vabljeni pa so tako opazovalci kot ustvarjalci. Sodelovanje na natečaju je brezplačno, vsak slikar sam poskrbi za likovni material in opremo razstavnega prostora. Glede tehnike slikanja ni omejitev, prav tako ne pri motivu ali slogu, vsak slikar pa sme oddati le eno narejeno delo, ki ne sme presegati dimenzije 80 x 80 centimetrov. Prijave so odprte do 10. septembra.

V nedeljo, 21. septembra, bo Sladko Istro poleg prihoda kar treh potniških ladij zaznamoval tudi Obalni kolesarski maraton, na katerega se lahko prijavite na spletni strani Obalnega maratona, izbirate pa lahko med tremi različnimi trasami (dolžinami) po poteh čudovite Istre.

Vabljeni na najslajši festival na naših tleh, ki bo v Kopru potekal v soboto, 20., in nedeljo, 21. septembra, ter se pustite zapeljati sladkim dobrotam!

Sladka Istra na spletu: www.sladka-istra.si Sladka Istra na Facebooku: www.facebook.com/SladkaIstra

Organizatorji Sladke Istre 2014 so: Mestna občina Koper, Turistična organizacija Koper, Zveza kulturnih društev Mestne občine Koper, Javni sklad za kulturne dejavnosti – območna izpostava Koper, Društvo vinogradnikov slovenske Istre, Primorski tenis.