Avtor:
N. V.

Torek,
6. 12. 2011,
8.32

Osveženo pred

9 let

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1

Natisni članek

Natisni članek

Torek, 6. 12. 2011, 8.32

9 let

Letalska hrana izpod prstov vrhunskih mojstrov

Avtor:
N. V.

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1
Hrana na letalih običajno ne pomeni vrhunskih kulinaričnih užitkov, se pa nekatere letalske družbe trudijo v tej smeri.

Na začetku oktobra je letalski prevoznik American Airlines združil moči s priljubljenima ameriškima kuharjema Marcusom Samuelssonom in Richardom Sandovalom. Samuelsson je sestavil jedilnik za polete znotraj ZDA, medtem ko bodo Sandovalove jedi stregli v prvem in poslovnem razredu ter na mednarodnih poletih.

Ameriški družbi zdaj (seveda) sledijo tudi Francozi. Tako bo za hrano na letalih francoskega letalskega prevoznika Air France skrbel Joel Robuchon, kuhar z največ Michelinovimi zvezdicami na svetu. Od 1. decembra bo šest mesecev delal "kot Air Franceov ambasador francoske gastronomije", je sporočila letalska družba.

A Robuchon vendarle ne bo hranil vseh potnikov. Prispeval bo le eno od štirih jedi, ki jih vsak dan strežejo v poslovnem razredu, bo pa vsakih deset dni ponudil nekaj drugega.