Torek, 28. 10. 2008, 13.56
8 let, 7 mesecev
Hruške s čokolado
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
4
Jeseni se ponavadi sladkamo z jabolčnim moštom in pečenim kostanjem. Škoda bi bilo, če si ob obilici slastnih plodov ne bi privoščili še kakšne druge jesenske specialitete.
Sestavine: - 4 srednje debele hruške, - 1 l belega vina, - 200 ml vode, - 70 g sladkorja, - 80 g čokolade v prahu, - 2-3 žlice smetane.
Oprane hruške zložimo v posodo. Polijemo jih z vinom in vodo, jih potresemo s sladkorjem in kuhamo v pokriti posodi do mehkega. Pazimo, da se ne razkuhajo. Nato hruške vzamemo iz posode. Preostalo tekočino pokuhamo, da se zgosti. Čokolado zmešamo s smetano, dodamo malo pripravljene tekočine in vse skupaj še mlačno polijemo po hruškah.
