"Džejbijevih" 20 let vihtenja kuhalnice

Res je, da nas te dni jumbo plakati opozarjajo, da 20 let obratovanja v Sloveniji praznuje McDonald's. A nas bolj zanima nek drugi, občutno bolj prefinjen gostinec – Janez Bratovž. Tudi on se je ravno pred 20 leti po kaljenju v Avstriji in Franciji vrnil na domača tla in odprl svoj obrat. Prva restavracija JB je domovala v Domžalah in, kot rad pove Bratovž, je k njenemu uspehu ogromno pripomogel prvi "slavni" gost, nekdanji premier Janez Drnovšek. Od tam je šlo le še navzgor, na prelomu tisočletja pa so se preselili v Ljubljano, v pritličje Plečnikove Zavarovalnice Triglav. In tam družina Bratovž (medtem sta se očetu in mami v poslu pridružila tudi hčerka in sin) nadaljuje zgodbo restavracije JB.

Da bi jubilej primerno proslavili, ob tem pa zalili še uvrstitev med 10 najboljših restavracij v Evropi po izboru spletne strani The Daily Meal, so pretekli teden pripravili veliko praznovanje. Restavracijo so do zadnjega kotička napolnili kolegi gostinci, pa vinarji in ne nazadnje tudi redni gostje restavracije. Vsi skupaj pa so Janezu soglasno želeli, da bi na Miklošičevi ostal in lačna usta razvajal vsaj še dvakrat toliko let.