Petek, 23. 12. 2016, 12.24
1 leto, 2 meseca
Piškoti s cimetom, vaniljo in temno čokolado
Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
0,45
Preprosti piškoti, ki jih zlahka pripravijo tudi vaši otroci. Odlično se priležejo h kavi, čaju ali kar tako.
Sestavine za dva pekača piškotov:
400 g bele gladke moke
pol vrečke pecilnega praška
3 rumenjaki
1 dl mleka
200 g zmehčanega masla
150 g sladkorja
pol čajne žličke vanilje v prahu (ali 1 vrečka vaniljevega sladkorja) *
pol čajne žličke cimeta v prahu
100 g nasekljane temne čokolade
Postopek:
Zmešajte moko, pecilni prašek, sladkor, vaniljo in cimet. Dodajte zmehčano maslo, rumenjake in mleko, dobro zgnetite in razdelite na dve kepi, ju zavijte v folijo in vsaj za štiri ure shranite na hladnem.
Pomokajte delovno površino in z valjarjem pripravite testo debeline približno od 3 do 4 milimetre. Iz njega s poljubnimi modeli izrežite piškote.
Pekač obložite s papirjem za peko, nanj razporedite piškote in jih pecite 10 minut pri 180 stopinjah Celzija. Ko so pečeni, jih potresite s čokolado.
Recept je za vas pripravil Simon Šketa, za več njegovih receptov kliknite tukaj.
