Jeste pravo čokolado?

Na svetu sta dve vrsti čokolade. Prva je zdrava, pod določenimi pogoji celo zaželena v naši prehrani, druga pa je čokolada z majhno vsebnostjo kakava in veliko vsebnostjo sladkorja. Seveda nam je povsem jasno, da vas druga spravi v dobro voljo, vam daje občutek sreče, a po drugi strani, kar izvolite, najejte se je, a potem brez solz, ko boste stopili na tehtnico. Če so vaše možganske celice srečne, je to zaradi prevelike vsebnosti sladkorja v takšni čokoladi. In čeprav jo kupite zavito v ovitek zveneče blagovne znamke, naj vas cena in videz ne premamita.

Prava čokolada je tista, ki ima veliko vsebnost kakava. Takšna čokolada vam lahko, če je seveda ne boste uživali s pomočjo zajemalke, celo pomaga pri izgubi telesne teže. Višji, kot je odstotek vsebnosti kakava v vaši čokoladi, več antioksidantov ta vsebuje in manj se boste tolkli po glavi, ko boste zadovoljili željo po čokoladi. Pa še ena stvar vas bo pri takšni čokoladi rešila bušk na glavi: dokazano je, da se po zaužitju čokolade z visoko vsebnostjo kakava v telesu zmanjša občutek lakote in tudi tako je lažje nadzorovati in vzdrževati telesno težo.

In še ena nevarnost preži na vas, ko jeste čokolado z nižjo vsebnostjo kakava. Težko izgovorljive sestavine, ki jih proizvajalci dodajo čokoladi, so vse po vrsti nevarne za telo, še vaniljevi dodatki niso ravno dobrodošli. In kako se spopasti s čokoladno pregreho? 1. Priznajte, koliko čokolade pojeste na skrivaj, ko vas drugi ne opazujejo. 2. Jejte samo pravo čokolado z veliko vsebnostjo kakava. 3. Po štirih tednih uživanja izključno čokolade z visoko vsebnostjo kakava poizkusite vašo do zdaj najljubšo pregreho in pošteno povejte, ali vam je sploh še všeč. Večini ljudi se zdi navadna čokoladna tablica po štirih tednih uživanja čokolade z visoko vsebnostjo kakava nekaj povsem neužitnega. 4. Zmanjšajte uživanje čokolade nasploh. 5. Prepovejte domačim in prijateljem, da vas obdarujejo s pravo čokolado, ali pa še bolje, naj vam čokolade sploh ne nosijo.

Pa veselo na delo! Poletje je vse bližje.