Napovedi o toplem in sončnem vremenu ta konec tedna so se izjalovile, a naj vas to ne odvrne od izleta na Obalo. V Kopru je namreč čas za Sladko Istro.
Zakaj tja?
Sladka Istra, mednarodni festival sladic in sladkih izdelkov, je največja tovrstna prireditev v Sloveniji. Čeprav se njeno ime osredotoča na Istro, pa boste lahko ob istrskih dobrotah okušali izdelke iz preostale Slovenije in tudi tujine. Na festivalu namreč želijo ohraniti sladko dediščino naših prednikov, hkrati pa obiskovalcem predstaviti novosti na področju slaščičarstva pri nas in v tujini.
Kdaj in kje?
Obiskovalce pričakujejo na zadnja dva septembrska dneva, torej to soboto in nedeljo. Organizatorji so festival sprva načrtovali v središču Kopra, po katerem bi speljali sladke poti, a so se zaradi neobetavne vremenske napovedi odločili dogajanje preseliti v pokriti prireditveni šotor za tržnico v Kopru. Kot poudarjajo, Sladka Istra "tudi v prireditvenem šotoru ne bo nič manj sladka".
Kaj se bo dogajalo?
Prireditev obsega Sladko Istro, Sladko Slovenijo in Sladki svet. V okviru Sladke Istre bodo obiskovalci poskušali sladke izdelke, značilne za Istro, ali sladke izdelke, ki so jih pripravili domačini in drugi lokalni ponudniki iz Kopra, Izole in Pirana. Sladka Slovenija obsega tipične sladke izdelke posameznih krajev Slovenije, kot so gibanice, potice inblejske kremne rezine. Sladki svet pa seveda pomeni sladke izdelke iz različnih koncev sveta – med drugim bo svoje značilne nacionalne sladice ponujal tudi Generalni konzulat Jordanije. Novost bo Dežela čokolade, kjer bodo obiskovalci okušali izključno čokoladne izdelke.
Vsak ponudnik bo predstavljal več vrst sladkih izdelkov, ki jih bodo obiskovalci lahko okušali v zameno za kupljen degustacijski kupon, ali pa se odločili tudi za nakupe večjih količin sladkarij. Kupone bodo prodajali v kompletih po štiri, cena enega kompleta znaša 2 evra.
V sklopu Sladke Istre poteka tudi več natečajev za gostince, vinarje in umetnike pa tudi obiskovalce. Zmagovalce nekaterih od njih so razglasili že prejšnji konec tedna. Naj torta Sladke Istre je tako postala Roža Marina in koprske slaščičarne Klasika, najizvirnejšo sladico Istre pa so pripravili v restavraciji Idila iz Podpadne. Gre za "vrešjevće", sladico iz orehov. Ker ob sladicah ne sme manjkati sladko vino, pa so izbrali tudi najboljši muškat. Muškat Sladke Istre je tako postal rumeni muškat 2010 iz kleti Korenika&Moškon.
Še ena letošnja novost je natečaj Nasmej se sladko, s katerim iščejo najboljšega oziroma najslajšega stand-up komika. Tekmovalci se bodo pomerili v nedeljo.
Kako tja?
Koper ima dobre avtobusne povezave z obalnimi mesti, redni avtobusi pa vozijo tudi iz Ljubljane in Trsta. Do Kopra se lahko pripeljete tudi z vlakom, železniška postaja je od mestnega središča oddaljena le nekaj 100 metrov.
Sicer pa so organizatorji poskrbeli tudi za avtomobiliste in v neposredni bližini prireditvenega prostora zagotovili več tako brezplačnih kot plačljivih parkirišč.
4
